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漢堡爐,漢堡包機,雞蛋漢堡機,肯德基專用漢堡機,沈陽漢堡爐
漢堡爐,漢堡包機,雞蛋漢堡機,肯德基專用漢堡機,沈陽漢堡爐
產(chǎn)品價格:¥450(人民幣)
  • 規(guī)格:265 x 265 x 25mm
  • 發(fā)貨地:沈陽
  • 品牌:
  • 最小起訂量:1臺
  • 免費會員
    會員級別:試用會員
    認(rèn)證類型:企業(yè)認(rèn)證
    企業(yè)證件:通過認(rèn)證

    商鋪名稱:沈陽基石東方機械有限公司

    聯(lián)系人:黃姍姍(小姐)

    聯(lián)系手機:

    固定電話:

    企業(yè)郵箱:526290460@qq.com

    聯(lián)系地址:沈陽市大東區(qū)小東路241號

    郵編:100043

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    商品詳情


       

      燃?xì)夤?jié)能蛋塔機B型-新款9孔式蛋塔機

      規(guī)格:370 x 305 x 145mm

      重量:4KG

      單模規(guī)格:24 x ∮80mm

      烤板規(guī)格:265 x 265 x 25mm

      模具個數(shù):9個

      產(chǎn)品特點:

      1.采用新的架構(gòu),將燃?xì)饧訜岜P與機體固定,方便攜帶。

      2.新款才用9孔式設(shè)計,比老款增加2孔,同時可制作更多蛋塔及漢堡。

      3.采用加厚型烤板及電子打火裝置,經(jīng)久耐用。

      價格:380元/臺,批發(fā)價格另議



      加工原料及工具如下:
      1、設(shè)備工具:專用單塔模具一臺或多臺(注:每臺模具上有7個漢堡模型),蜂窩煤爐一個或多個 ,小號膩子刀和長水果刀各1把(五金店有售),盆、勺子等。

      2、原料:雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬油、火腿腸、蔥花、食鹽等。

      3、生產(chǎn)過程:


      (1)調(diào)制西糊:將面粉放于盆中,加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣睿ㄈ缤{糊一樣),加入適量食鹽,也可加少量味精和五香粉,攪勻備用。

      (2)模具預(yù)熱:將模具放在蜂窩煤爐或液化氣上加熱,然后向每個漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油(如菜籽油、豆油、花生油等)。

      (3)制作方法:待油燒熱后用勺將面糊舀入一個模型(約占模型濃度的一半),繼續(xù)加熱1-2分鐘,隨后在面糊上面打入一個雞蛋,放入少許肉、幾片火腿腸及蔥花,并撒上適量的鹽,繼續(xù)加熱至基本煎熟。然后在另一個模型中倒入面糊(約占模型深度的一半),將前面已基本煎熟 、有雞蛋的半個漢堡用水果刀和膩子刀從模型中取出來,有雞蛋的一面朝下放入剛倒入面糊的模型內(nèi),繼續(xù)加熱,直至熟透即可。也可再翻過來煎一次,以便熟得更透、更快一些。
      建議:
      (1)雞蛋的用量根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳钏絹矶?如生活水平低,可將一個雞蛋攪碎,分成兩份或三份加入:如生活水平高,一個漢堡最好放一個雞蛋。
      (2)新模具剛開始使用時需多加油、常擦油,可用一礦泉水瓶裝上植物油,瓶蓋上鉆一個小孔,手捏瓶子往模型內(nèi)加入,以保證做出來的漢堡表面光亮、金黃、好看。

    在線詢盤/留言
  • 0571-87774297  
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