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EP4B-S2-315R (070438)

:淮安噴油嘴哪個廠家好俗話說，好刀要稱手，一把順手的好刀，可以讓我們在烹飪過程中事半功倍。因為食物分很多種，不同的食物有不同的質(zhì)感、不同的切法。用同一把刀去切不同質(zhì)感的食物和用相應的刀去切對應的食物所感受到的過程和得出的結(jié)果必然是不一樣的。比如說片刀，更適用于切大片的食物和蔬菜；而廚師刀就更于分割熟肉食和小片的水果、蔬菜；凍肉刀就于切割凍肉、切鋸蔬菜，所以，用好的功能刀切割食物可以讓烹飪的過程變成享受。從外形辨別刀具優(yōu)劣先來看刀柄，刀要用力能順手使得上勁，刀柄就很重要，刀柄刀身是一體成型無縫隙，這樣不容易斷裂、也不容易滋生細菌和生銹；手柄處要有粗細，刀柄的長應是比手握著前后多一指為宜。