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“沙縣小吃、蘭州拉面、黃燜雞米飯、鴨血粉絲湯”被我國網友親切的稱呼為“中國餐飲四大巨頭”。認為這四家餐館以一種不管哪座城市、哪條街道，只要有人吃飯就一定會有它們身影的低調姿態傲嬌全國。不過，也有大票網友不買賬，認為四川、重慶的麻辣燙、酸辣粉居然沒有上榜，不權威！
說起來，這世上還有哪一道小吃能像酸辣粉這樣經久不衰的被全國人民甚至海外友人們如此念念不忘、熱忱的寵愛著呢？！酸辣粉的特點是麻、鮮、香、辣、酸，爽快不膩口。主要原料粉絲是由純正的紅薯淀粉制成，味以突出酸辣為主而得名，健體開胃，干凈衛生又新鮮。
川味美食的“勢力”擴張遍布全國，美食街、小吃街，處處都有它的身影。就像小編現在，只是腦海中想到這幾個字，口水就自動分泌，魅力著實驚人！
重慶磁器口的這家酸辣粉店，是當地一家明星網紅店，在我國多檔美食節目中都有介紹過它，中央電視臺《嘿 小面》、湖南衛視《天天向上》等。作為著名的美食旅游城市，不管是當地人，還是專門前來品嘗的、旅游的，全國各地的酸辣粉絲真愛粉慕名而來，火爆程度，一碗難求。每天都有長長的隊伍排列等候，為了吃到這一碗酸辣粉，真是歷經了諸多“磨難”啊~
然而，對于日常上班族、年輕學生們來說，時間就是金錢，也不可能天天跑去排隊吃~那么如何在有限的時間內，既能品嘗到美味，又能省時省體力呢？
即食酸辣粉的面世，簡直是吃貨們的一大福音！因其鮮香爽辣的口感、方便的食用方式，迅速占領市場，受到廣大美食愛好者們的喜愛。考慮到大眾口味各有不同，除了酸辣粉絲，還研發了即食桶裝麻辣紅薯粉絲、即食紅薯麻辣燙等多種口味，保留巴蜀酸辣、香辣風味，渝派功力不減。
與市面上見到的的即食桶裝酸辣粉絲產品不同，固德威方便粉絲粉餅加工設備在加工制作時，嚴格選用純正優質的紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉為原料，加工過程中不使用任何添加劑，保證綠色天然、食品安全與健康。
為了保證粉絲口感，采用獨特的雙切口技術，改變較粗的粉絲外觀，精細
到1mm細度，充分保證粉絲吸水性與最終風味。吸水迅速、復水性好、無硬芯、更易泡開，3分鐘就可以開吃！料包入味快、口感很佳！
固德威提供：1.粉絲粉餅代加工 2.即食桶裝粉絲生產加工設備
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