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背景介紹
三氯甲烷，自來水生產過程中添加的氯消毒劑的副產物，由于對人體有健康風險，是“生活飲用水”及“包裝飲用水”的必檢指標之一。根據最新《食品安全國家標準 包裝飲用水》（GB19298-2014）的要求，規定包裝飲用水三氯甲烷的含量不得超過 20μg/L，檢驗方法為氣相色譜法（《生活飲用水標準檢驗方法 GB/T 5750-2006》）。
在實際操作過程中，氣相色譜操作難度高，成本昂貴，生產包裝飲用水的工廠不得不將水樣送到第三方進行三氯甲烷的檢測，耗時數日甚至一周，這樣一來，工廠便無法第一時間掌握其產品水的三氯甲烷濃度。若產品指標不合格，則極易造成巨大的浪費；除去產品質量的監控，工廠還需要對源水的三氯甲烷含量做檢測，以確保其成品水的質量。
哈希的三氯甲烷分光光度法較色譜法使用更便捷，性價比高；且準確度和精確度基本滿足標準要求。日前，家喻戶曉的某品牌公司已完全采納哈希的三氯甲烷分光光度法檢測方案，并納入企標，為其全國 40 余家工廠全部配備 DR3900 分光光度計、DRB200消解器及三氯甲烷試劑等應用包，作為工廠的三氯甲烷內控檢測方法。
應用情況
主要儀器：DR3900 分光光度計、DRB200 消解器、20mm 消解管、三氯甲烷檢測試劑（構成如下圖所示）等；
DR3900及三氯甲烷試劑套裝
該包裝飲用水工廠主要檢測碳濾水、RO 膜出水的三氯甲烷濃度，如檢測結果超過標準范圍，馬上預警，調整工藝。同時，也檢測源水的三氯甲烷濃度。
在其中心實驗室測定了其成品水及水源水樣，成品水的結果在 3~4μg/L 之間，源水的結果為 20~22μg/L。
總結
該著名企業對三氯甲烷檢測方案的認可，為三氯甲烷分光光度法在包裝飲用水行業的應用提供了非常好的行業示范作用。
哈希的三氯甲烷檢測方法可適用于包裝飲用水行業以及食品飲料、水產品加工行業，相對于氣相色譜方法更經濟和便捷。