全自動單餅機改善工作環境，減低火災可能性，提高產品質量；萬年紅全自動單餅機不但能烙制大餅、燒餅，還能烙制煎餅、駝機貼、水煎包、燒鴨薄餅，春餅，雞蛋餅，臺灣手抓餅以及其它面餅。現在，國內人們普遍接受了在超市等購買單餅的習慣，而加工生產單餅就成為了當下熱門的生意。而如果還是使用手工制作方式，肯定會面臨成本過高、生產效率過低、勞動強度過大等問題。
全自動單餅機這些嚴重制約了單餅行業的發展。這時萬年紅單餅機橫空出世，萬年紅單餅機問世，帶給單餅商意想不到的收益，受到新老客戶的信賴，在單餅機行業樹立了“”的角色。技術經濟合理：設備選擇盡量立足國內，因國產設備的價格便宜，故設備選購盡量考慮國內解決;如果國內設備不能滿足工藝要求、生產要求、質量要求等情況。
全自動單餅機再考慮購置國外設備;設備配置應均衡合理，考慮整條生產線配置的綜合經濟性，要求設備配置和銜接緊湊、均衡、協調，提高勞動生產率;提高技術經濟價值，進行反復的技術經濟方案比較，分析各方案的技術和經濟效益，選擇投資小、成本低、利潤高、經濟合理的設備選擇方案。有人將單餅機的發明譽為“人手的的解放技術革新”。
