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    洛陽不銹鋼滾揉機工作原理
    發布者:鄭州高普機械公司  發布時間:2021-10-19 17:02:28  訪問次數:161

    滾揉機設備可以增加肉類的出品率和產品的質量,該機能夠在真空的狀態下通過物理摔打的原理,讓肉塊在滾筒內上下翻動摔打,期間添入鹽水等輔料,從而達到、腌漬作用。腌漬漬液被肉充分吸收,柔韌松軟、味道鮮美,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。



    真空滾揉機的日常操作方法也非常簡便,維護更方便,能夠自由根據客戶肉類不同設定不同的滾揉工作時間、間歇時間、真空狀態的滾揉時間,可以實現連續滾揉、間歇滾揉,腌制肉制品時間任意設定。腌制的肉塊在滾揉機停止轉動后,只需要按下出料按鈕,這時滾揉桶是反轉出料,依靠出料葉片完成出料,出料葉片與螺旋葉片不同之處在于:和出口處相連,比螺旋葉片長;和滾筒的夾角正好與螺旋葉片和滾筒夾角反;出料葉片內高外低,以保證順利出料。


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