商用大型攪拌炒鍋是一款常用的商用炒鍋。其加熱方式有很多種，如：電加熱、蒸汽加熱、電磁加熱等，其中蒸汽加熱速度比較快，而且更加節(jié)省生產(chǎn)成本。電加熱是很多廠家常選的一種加熱方式，對于使用環(huán)境要求不高，只需有380V三相電即可進行使用。根據(jù)不同產(chǎn)品每種加熱方式有不同的優(yōu)勢，具體可根據(jù)自身生產(chǎn)需求及生產(chǎn)環(huán)境進行選用。
火鍋底料炒鍋 辣椒醬攪拌炒鍋 牛肉醬炒鍋廠家我們?nèi)粘３床耸褂玫氖羌依锏某村仯行浅村佉彩浅村伒囊环N，不過他是多功能商用大型炊事設(shè)備，多用于大型食堂、食品廠等，以實現(xiàn)批量生產(chǎn)的目的。其容量大，為了出料方便，我公司針對不同生產(chǎn)需求的行星炒鍋采取了不同的快速出料方式。用于鹵煮時加做了內(nèi)置料框，直接用提升機構(gòu)對料框進行提升就可以輕松實現(xiàn)出料。
火鍋底料炒鍋 辣椒醬攪拌炒鍋 牛肉醬炒鍋廠家攪拌尺采用聚四氟乙烯材質(zhì)，達到所需溫度后會不得自行調(diào)整。從攪拌形式上，要適合于餡料、醬料如辣椒醬，香菇醬等高粘度，易粘鍋，易糊鍋物料的特點。攪拌必須充分，均勻。360度攪拌，攪拌葉片和攪拌齒貼合緊密。該設(shè)備 升溫快，溫度高，鍋面可達數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。安全、簡潔、實用設(shè)備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠可傾式行星攪拌炒鍋。
火鍋底料炒鍋 辣椒醬攪拌炒鍋 牛肉醬炒鍋廠家優(yōu)點：
1.高效：采用電磁渦流感應(yīng)原理對炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出品率；
2.安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護，使用更安全更省心，更省電
3.節(jié)能：不存在熱傳導和熱輻射，比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上；省錢=賺錢
環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，超靜音設(shè)計（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；
4.美觀：全不銹鋼精工細致人性化設(shè)計，高檔耐用，易清洗；使用壽命長；主要電氣零部件均采用德國進口，內(nèi)鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽，厚度5厘米。
5.使用安全，電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無明火、無爆炸、無火災(zāi)危險；多重自動保護功能，系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護。
6.綠色環(huán)保，使用電磁加熱設(shè)備無廢氣、廢渣和噪音污染，干凈、便捷。
廠家直供買設(shè)備,選博爾特機械，博爾特是一家專注于食品機械研發(fā)生產(chǎn)銷售的公司，主要以生產(chǎn)食品、飲料、乳制品、肉類制品系列產(chǎn)品生產(chǎn)商的合作伙伴和設(shè)備供應(yīng)商，是值得您信賴的朋友！夾層鍋是我公司的主打設(shè)備之一，期待與您的愉快合作。
