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    整套丸子生產線 全自動丸子加工設備
    發布者:諸城市美瑞機械科技有限公司  發布時間:2021-07-30 11:56:43  訪問次數:108

    一般食品加工廠都會選擇整條的生產線來做,很少只是單獨買一臺丸子機,除非是家里已經有一條生產線了,只是需要再增加一臺丸子用,一般都會是整條線的采購,這樣方便,簡單,省事 省力省人工。


    整套丸子生產線 全自動丸子加工設備有:凍盤切塊機——凍肉絞肉機——丸子打漿機——丸子成型機(實心丸子機、包心丸子機、貢丸機、多功能丸子機)——蒸煮線(蒸煮槽)——冷卻線(冷卻槽)——瀝水線——風干線——速凍線——包裝機。


    整套丸子生產線 全自動丸子加工設備做魚丸的流程:冷凍魚糜預處理-擂潰-魚丸成型-凝膠化-加熱-冷卻-包裝-冷藏。為什么肉餡的加工是需要用擂潰呢?此道工序是非常重要的,直接影響到魚丸的質量。擂潰的過程中不能時間太長,理想的方式是采用真空高速擂潰的方式,不但可以提高產量而且做成的魚糜的品質會更高



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