制酒設(shè)備廠家分享兩種造酒工藝
酒文化在我國(guó)有著悠久的歷史，造酒工藝也在不斷、創(chuàng)新。下面是制酒設(shè)備與大家分享的兩種造酒工藝，想要了解的朋友可以關(guān)注下面的具體介紹。
一、傳統(tǒng)造酒工藝。屬于壓力造酒，利用壓力將已蒸發(fā)的酒汽壓過(guò)一條汽管，讓酒汽在另一處的冷凝器里冷卻成液態(tài)酒，因?yàn)榧庸こ龅木埔罕容^渾濁，所以需要再進(jìn)行漂白、過(guò)濾。
二、釀酒器造酒。現(xiàn)代制酒設(shè)備可以在不需壓力的情況下，使得酒汽自然升至冷凝器，經(jīng)過(guò)冷卻后變成液態(tài)酒水排出釀酒器，只需將酒糟加熱到86℃左右，酒就會(huì)出來(lái)，而且雜質(zhì)少，清澈透明，口感好。
綜上所訴，采用釀酒器等制酒設(shè)備生產(chǎn)的酒液品質(zhì)更高。我們公司銷(xiāo)售各種制酒設(shè)備，如果您對(duì)此有需要，歡迎前來(lái)咨詢選購(gòu)，量大從優(yōu)。
