選購(gòu)小型釀酒設(shè)備需要注意什么
在國(guó)內(nèi),現(xiàn)在一夜之間都會(huì)出現(xiàn)幾家小型釀酒設(shè)備廠家,都宣稱(chēng)都已成立很多年,都有技術(shù)培訓(xùn),實(shí)際一考察,什么釀酒設(shè)備廠家,釀酒設(shè)備門(mén)市部都算不了。
所謂的廠家,老板都身兼數(shù)職,有人來(lái)考察,他就是老板,老板一走,他就是焊工,設(shè)備焊好他就是打磨工,設(shè)備打磨好他就是發(fā)貨工,更談不上技術(shù)支持,發(fā)酵的酒曲,無(wú)非在市場(chǎng)上買(mǎi)些發(fā)酵饅頭的酵母,這樣的小作坊,生產(chǎn)出的設(shè)備再便宜也不能購(gòu)買(mǎi),說(shuō)不準(zhǔn)什么時(shí)候就關(guān)門(mén)大吉了,不光設(shè)備的質(zhì)量后期沒(méi)有保證,技術(shù)方面就更別提什么支持了,花一毛錢(qián),等于丟一毛錢(qián),所以廣大消費(fèi)者在選購(gòu)設(shè)備的時(shí)候一定要睜大眼睛,看好設(shè)備廠家的規(guī)模和設(shè)備的后期技術(shù)支持,要不到時(shí)候哭都無(wú)眼淚。
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