工業冷水機是一種水冷卻設備，冷水機是一種能提供恒溫、恒流、恒壓的冷卻水設備。冷水機工作原理是先向機內水箱注入一定量的水，通過冷水機制冷系統將水冷卻，再由水泵將低溫冷卻水送入需冷卻的設備，冷水機冷凍水將熱量帶走后溫度升高再回流到水箱，達到冷卻的作用。
工業冷卻水溫可根據要求自動調節，長期使用可節約用水。因此，冷水機是一種標準的節能設備。也可以用一句話概述為將常溫的水通過冷水機的壓縮機制冷到一定的溫度以強化冷卻模具或機器。一般輸出冷水溫度為5度，客戶可以特殊要求輸出溫度至0度。
冷水機主要由封閉式渦旋壓縮機、冷凝器、蒸發器、風機、膨脹閥及電控系統組成。
1、壓縮機：壓縮機是整個制冷系統的核心。整個冷水機組的動力，全部由壓縮機來提供，壓縮機就相當于把一個實物由低勢位搬到高勢位地方去，它的目的就是把低溫的氣體通過壓縮機壓縮成高溫的氣體，最后氣體在換熱器中和其他的介質進行換熱。所以說壓縮機的好壞會直接影響到整個冷水機的效果。
風冷箱式冷水機一般采用的是全封閉式渦旋壓縮機。全封閉渦旋式壓縮機：制冷量8～150KW，可用于各種空調及制冷設備中。全封閉渦旋式壓縮機，結構簡單緊湊，工作性能高，密封性好，躁聲低。
2、冷凝器：冷凝器的作用是將壓縮機排出的高溫高壓的制冷劑過熱蒸汽冷卻成液體或氣液混合物。制冷劑在冷凝器種放出的熱量由冷卻介質(水或空氣)帶走。
3、蒸發器：蒸發器的作用是利用液態低溫制冷劑在低壓下易蒸發，轉變為蒸氣并吸收被冷卻介質的熱量，達到制冷目的。
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