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    山西桑皮紙酒簍
    發(fā)布者:曲阜市仁泰容器包裝有限公司  發(fā)布時(shí)間:2021-04-11 11:52:17  訪問(wèn)次數(shù):46

         山東廠家批量生產(chǎn)桑皮紙條編酒簍 酒簍報(bào)價(jià) 桑皮紙酒簍

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       白酒釀造過(guò)程中一個(gè)比較重要的環(huán)節(jié)是白酒儲(chǔ)藏,眾所周知,酒存的時(shí)間越長(zhǎng)越好,但是這種觀念是片面的,決定酒品質(zhì)的儲(chǔ)藏工藝有三大要素:時(shí)間、酒壇子、環(huán)境。 話說(shuō)“桑皮老酒”這種儲(chǔ)酒方式,幾千年前就被古人使用了,古人用一張韌性較好的桑皮紙把酒壇口蓋好,并用繩子圍著酒壇口把紙系好。然后在酒壇口上用泥覆蓋一層,等泥干了,就基本不透氣了。主要是靠泥起密封作用。其實(shí)這種方法就是用封壇泥,現(xiàn)在我們這有更好的酒壇密封方法就是用封壇蠟來(lái)密封酒壇或是用封壇泥來(lái)密封酒壇如果要做女兒紅或是窖酒。

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    5斤不銹鋼內(nèi)膽.jpg

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       條編酒桶堅(jiān)固耐用,彈性韌性大,條編工藝精巧,風(fēng)格獨(dú)特條編酒桶被稱(chēng)為特色條編工藝品種 豬血桑皮紙糊制酒瓶 一斤裝酒瓶 中國(guó)傳統(tǒng)貯酒容器是用荊條或竹篾編制而成酒海、酒壇、酒簍等,用多層桑皮紙裱糊,涂血料制成。還有用木板制成的酒箱或水泥池內(nèi)裱糊多層皮紙并涂以血料,作為貯酒容器。以上兩者統(tǒng)稱(chēng)血料容器,它是中國(guó)傳統(tǒng)的貯酒容器,有悠久的歷史。血料”是用動(dòng)物血(多用豬血)和石灰制成的一種具有可塑性的蛋白質(zhì)膠質(zhì)鹽,與酒精形成薄膜,這種薄膜的特性是水能透而酒精不能透,對(duì)酒度30度以上的白酒有良好的防滲作用,3度以下的白酒因?yàn)樗乃急壤^大,容易血料紙而引起損耗,貯存過(guò)久,還會(huì)將血料紙層泡軟而致使脫落。所以不宜用血料容器來(lái)貯存30度下白酒。 血料容器的優(yōu)點(diǎn)是可以就地取材,成本較低,不易損壞。大型的酒簍(酒海)、酒箱每個(gè)裝酒可達(dá)5噸以上。據(jù)說(shuō)血料容器貯酒會(huì)對(duì)酒質(zhì)的保持起良好作用。用酒海裝酒,超過(guò)三年,雖酒度不變但酒色有變黃的趨向。

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