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   為什么不銹鋼內(nèi)膽實木酒桶越來越受歡迎呢？
   亂世有財，順境有酒。近年來，隨著物質(zhì)生活水平的提高，葡萄酒儲藏已成為一種時尚。儲藏一些好酒，這不僅是儲藏時間的厚度和重量，更重要的是沉淀時間的味道，這也是收藏自己的回憶，那么什么樣的酒儲藏容器更有利于酒的儲存呢?

   市場上常見的有玻璃、塑料、陶瓷等容器，這屬于普通的個人版。而白酒廠一般會有酒窖、酒海、酒柜等大型酒柜用來儲存新出的原酒，但大多數(shù)酒柜也以陶罐為主。簡單簡單的圓陶壇是比較常見的儲酒選擇，而酒好與陶壇也有著很大的關(guān)系。   
   陶瓷壇在高溫燃燒的過程中會形成微孔網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),外部氧氣進酒,所以這兩個緩慢氧化、酯化,以確保在壇酒繼續(xù)成熟成長為“活”酒,和成本低。
 如果是細細的葡萄酒,陶器是更好的存儲容器,其特殊的孔隙結(jié)構(gòu)形式氧化、吸附、獨特的“微氧環(huán)境,身體在壇一直呼吸,這香氣和口感達到一個新的平衡,身體更成熟和柔軟 。


   大多數(shù)葡萄酒都儲存在陶罐里。除了容器的選擇之外，存儲環(huán)境也是非常獨特的。用獨特的黃土窯洞來存放高粱酒，這在葡萄酒中是很少見的。冬暖夏涼的黃土窯洞，濕度適中，溫度適中，使每一滴水都柔軟舒服。