儲(chǔ)酒酒海 傳統(tǒng)工藝木酒海曲阜仁泰 制作松木木制酒海
木酒海：
外形美觀：采用純手工的方式打造不僅外觀美觀，而且還能有保證酒質(zhì)的原味。
保障口感：能夠預(yù)防酒液變質(zhì)腐壞，保障口感。
存量大：存量大，酒耗小，又利于促使酒的老熟，適用于長(zhǎng)期貯存。
酒，在中國(guó)處在一個(gè)比較特殊的、重要的位置上，在酒桌上倒酒的方法則更為講究，中國(guó)人的倒酒方式講究“酒滿為尊，不溢為敬”，而且晚輩在向長(zhǎng)輩敬酒的時(shí)候酒杯一定要放低，這也代表了在長(zhǎng)輩的面前放低姿態(tài)。中國(guó)人對(duì)酒是十分癡迷的，從酒的選材到酒曲的加入再到酒的過(guò)程一刻也不曾放松過(guò)，當(dāng)然對(duì)酒容器的選擇也是十分嚴(yán)苛的，因?yàn)椴⒉皇撬械牟牧隙寄軌蜃鳛榫腿萜鞯脑牧希顺Ｓ玫奶展拗膺�經(jīng)常會(huì)用木酒海來(lái)釀酒。
木酒海是一種釀酒的大箱子，由于體積碩大所以能夠容納較多容量的酒，所以將其作為主要的釀酒容器之一，即使是在科技飛速發(fā)展的今天，在中國(guó)的南方依然還有許多的家庭或者是釀酒廠還在使用這種容器。釀酒的手法幾乎是靠代代的口耳相傳，釀酒的藝人們更多的則是靠多年經(jīng)驗(yàn)的積累，酒曲的含量還包括釀酒的時(shí)間，這每一步都要講求的用量以及自然的法則。
縱觀歷史長(zhǎng)河，酒的存在好像是一個(gè)催生劑，他與諸多詩(shī)詞歌賦、筆墨丹青都結(jié)下了不解之緣，從魏晉時(shí)期的流觴曲水到李白的登高賦詩(shī)，在這期間不知道是文章賦予了酒別樣的魔力 ，這種相輔相成的關(guān)系點(diǎn)綴了整個(gè)時(shí)代。
即使在現(xiàn)在也有許多人將品酒作為一種樂(lè)趣，偶爾小酌一杯，感受究竟在舌尖上跳躍的感受，感受究竟在口腔中的辛辣感，就連輕微的目眩感都是一種別樣的享受，酒的地位不可謂不重要，它更趨向于一種對(duì)于時(shí)間的緬懷和文化的傳承。
