酒廠(chǎng)酒坊蒸餾冷卻器加厚材質(zhì) 白酒冷卻器 仁泰冷卻器貨源充足
釀酒冷卻器在釀酒工作中是經(jīng)常使用到的一種設(shè)備，設(shè)備的原理是加熱直至酒蒸氣上升，水循環(huán)冷卻，操作簡(jiǎn)單使用方便。在冷卻的過(guò)程中不會(huì)破壞 酒的原本的香味，設(shè)備的冷卻效果較好，深受大多數(shù)廠(chǎng)家的喜愛(ài)。相信您看到這里應(yīng)該對(duì)釀酒冷卻器感到好奇，那么，想要了解更多的釀酒冷卻器歡迎電話(huà)咨詢(xún)。
不銹鋼釀酒冷卻器是一個(gè)密封的容器，密封容器上設(shè)置有蒸汽進(jìn)口、出酒口和冷卻設(shè)備，密封容器是由若干根導(dǎo)管和上、下腔體組成，導(dǎo)管呈管陣擺放在上、下腔體之間上、下腔體的內(nèi)部；所說(shuō)的蒸汽進(jìn)口設(shè)置在上腔體的頂端、出酒口設(shè)置在下腔體的下面；所述冷卻設(shè)備設(shè)置在導(dǎo)管內(nèi)部或?qū)Ч芡獗怼?/strong>
出酒率因素
用相同的糧食釀酒，用不同的釀酒工藝、不同的酒曲、不同的設(shè)備釀酒，出酒率不同。
要想即保證酒的口感，又提高出酒率。
我們要選取新鮮、無(wú)霉變、無(wú)雜質(zhì)的糧食釀酒。
將釀酒工藝流程流程化、細(xì)致化。
更要選擇糖化力和酒化力強(qiáng)的酒曲。
當(dāng)然選擇一款好的設(shè)備也顯得尤為重要，密封性好、冷卻性好的設(shè)備出酒率才高。
仁泰釀酒設(shè)備的甄鍋、冷卻器之間采用導(dǎo)汽管連接，用水密封，使得這款設(shè)備的密封性好，比傳統(tǒng)設(shè)備要多出10%的酒。
另外這款設(shè)備的冷凝器采用多管相連，接觸冷卻水面積大，冷卻速度快，出來(lái)的酒也不易揮發(fā)，保證了酒度值。