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咖啡館的營業執照和食品許可證是經營咖啡館所必需的兩個重要證件。
辦理營業執照是開設咖啡館的第一步，它是對咖啡館合法經營資格的確認。辦理營業執照的流程通常包括到所在地工商所領取登記表格、辦理核名初審、到分局登記大廳審批核名、根據規定辦理前置審批以及攜帶相關文件和證件到工商所注冊登記。需要提交的材料可能包括經營者的身份證明、經營場所使用證明、經營范圍中有法律要求的批準文件或許可證書復印件等。
而食品許可證則是對咖啡館食品安全管理的認可，確保咖啡館提供的食品符合衛生和質量標準。辦理食品許可證的流程包括向當地衛生行政部門提出申請，提交相關材料，如食品經營許可申請表、營業執照或其他主體資格證明文件復印件、經營場所的具體位置等。衛生行政部門會對申請材料進行審查，并在規定時間內頒發食品許可證。