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面館營業執照及食品經營許可證的辦理涉及一系列步驟和所需材料。以下是詳細的辦理指南：
一、面館營業執照辦理
確定個體工商戶經營場所所在的工商所，并前往管轄的工商部門辦理。
為店鋪取名，名稱的組成通常包括行政區劃、字號、行業以及組織形式。然后填寫個體工商戶名稱預先核準申請書，并提交申請進行名稱核準。
在名稱通過后，進行開業登記申請。填寫個體工商戶開業登記申請表，并提交給工商部門以進行設立登記的受理。
如果申請個體工商戶營業執照是代辦的話，還需要提供一份委托代理人證明。
提交所有必要材料后，等待審核。一般來說，個體工商戶營業執照的辦理只需三個工作日。
辦理個體戶營業執照所需材料通常包括：
經營者的相片
經營者的身份證及復印件
經營場所證明（例如房產證復印件、房屋租賃合同）
二、食品經營許可證辦理
填寫食品經營許可證的申請表。
準備法人身份證復印件、從業人員身份證復印件和健康證。同時，制定食品安全管理制度。
繪制店鋪的平面圖，并提交繳納稅費單據證明，以證實所使用的水是自來水公司提供的。
前往當地市場監督管理局，提交以下資料：
《食品流通許可申請書》
《名稱預先核準通知書》復印件
與食品經營相適應的經營場所的使用證明
負責人及食品安全管理人員的身份證明
與食品經營相適應的經營設備、工具清單
與食品經營相適應的經營設施空間布局和操作流程的文件
食品安全管理制度文本
省、自治區、直轄市工商行政管理局規定的其他材料
提交資料后，市場監督管理局會安排人員檢查場地。
檢查通過后，會在一定時間內通知申請人領取食品經營許可證。