隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,養(yǎng)殖魚(yú)類因病原微生物引發(fā)的疾病時(shí)有發(fā)生,同時(shí),含有病原微生物的養(yǎng)殖廢水排到內(nèi)河、近海,使水域環(huán)境受到污染,病原蔓延。危害更大,因此對(duì)養(yǎng)殖用水和排水進(jìn)行殺菌處理成為重要課題。目前,水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)于水體消毒方法分為兩大類,即化學(xué)消毒法和物理消毒法。化學(xué)消毒法包括氯制劑消毒、臭氧消毒,物理消毒法分為紫外線消毒和靜電消毒。
化學(xué)消毒法在市場(chǎng)上有一定的占有率,但一般會(huì)產(chǎn)生有效氯,其分解需要一定的時(shí)間,在工廠化養(yǎng)殖中尤為突出。臭氧消毒是近幾年迅速發(fā)展起來(lái)的一種簡(jiǎn)便、效率高的殺菌方式,但一次性投入較高,在海水養(yǎng)殖中應(yīng)用會(huì)產(chǎn)生溴化物,需要增加活性炭過(guò)濾,否則對(duì)魚(yú)類產(chǎn)生毒害。
紫外線殺菌是多年來(lái)沿用的空氣殺菌技術(shù),它對(duì)物質(zhì)表層殺菌作用是有效的,20世紀(jì)60-70年代,人類歲紫外線消毒在污水處理中的應(yīng)用進(jìn)行了大量的研究,這主要是由于人們已認(rèn)識(shí)到被廣泛使用的加氯消毒工藝中的余氯對(duì)水體中的魚(yú)類有傷害,而且發(fā)現(xiàn)并確認(rèn)了氯消毒燈化學(xué)消毒方法會(huì)產(chǎn)生三鹵甲烷等致癌、致基因突變,致畸變的副產(chǎn)物。這些發(fā)現(xiàn)促使人類尋求一種不會(huì)產(chǎn)生毒副產(chǎn)物和二次污染的消毒方法。于是,人們開(kāi)始關(guān)注紫外線在水體消毒方面的應(yīng)用。
發(fā)展到今天,紫外線消毒技術(shù)已經(jīng)較為成熟,安裝和維護(hù)方便,成本低廉,可靠環(huán)保,適用于海水、淡水養(yǎng)殖等各類水產(chǎn)養(yǎng)殖水的殺菌消毒。