高壓均質機是應用納米技術工藝制備納米材料的生產設備之一，其應用領域非常廣泛，具有相當大的市場需求量。主要應用于：
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1.制藥行業中制備脂肪粒、微乳、脂質體、混懸劑和微膠囊等；
2.生物工程產品的細胞破碎、胞內外物質的提取和均質；
3.食品和飲料工業產品的均質和乳化，提高產品穩定性；
4.化妝品、精細化工等行業產品的均質分散；
5.導電漿料、電阻漿料的生產和制備。
工作原理
高壓均質機主要由高壓均質腔和增壓機構構成。高壓均質腔的內部具有特別設計的幾何形狀，在增壓機構的作用下，高壓溶液快速地通過均質腔，物料會同時受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現象和對流撞擊等機械力作用和相應的熱效應，由此引發的機械力及化學效應可誘導物料大分子的物理、化學及結構性質發生變化，最終達到均質的效果。
因此，高壓均質腔是設備的核心部件，其內部的特有的幾何結構是決定均質效果的主要因素。而增壓機構為流體物料高速通過均質腔提供了所需的壓力，壓力的高低和穩定性也會在一定程度上影響產品的質量。