本產(chǎn)品采用天然白色砂巖石、超硬花崗巖為原料、精工制作，主要適用于家庭、飯店、超市、餐飲業(yè)的生產(chǎn)加工，低速研磨、原汁原味。可加工豆?jié){、米漿、芝麻醬、香油、花生醬等。
石磨機(jī)可以避免豆?jié){機(jī)械在加工豆?jié){時(shí)經(jīng)過(guò)高速切割、研磨、高溫等幾大流程大豆的營(yíng)養(yǎng)被嚴(yán)重破壞流失。
我公司生產(chǎn)的石磨豆?jié){機(jī)保留了大豆中的植物蛋白、磷脂、維生素B1、B2、鐵、鈣等礦物質(zhì)，有益人體吸收和健康。石磨豆?jié){機(jī)可以保持原汁原味，豆香濃郁、新鮮口感好。
該石磨石材為天然綠色高硬度白砂巖，其性質(zhì)耐熱、顆粒均勻、質(zhì)地堅(jiān)硬。具有磨制細(xì)膩、出油率高、磨出的麻汁不變色、使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)。石磨厚度達(dá)到60厘米，機(jī)械傳動(dòng)部分采用差速器，具有傳遞力矩大，使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，美觀、安全、衛(wèi)生。
選用一種對(duì)生物、無(wú)害并具有一定生物活性的復(fù)合礦物零放射性石材，對(duì)人體無(wú)傷害，是一種環(huán)保、綠色、用之放心的天然石材，生產(chǎn)豆腐豆?jié){石磨。石磨磨豆?jié){和能量的釋放有關(guān)，石磨磨齒均勻運(yùn)轉(zhuǎn)速慢，能讓外界的空氣與磨出來(lái)的豆?jié){顆粒很好的接觸，在一定的化學(xué)作用下，能使讓黃豆充分釋放蛋白質(zhì)，這使豆?jié){既均勻又細(xì)，而且味美異常。豆?jié){呈均勻一致的乳白色或淡黃色，有光澤，具有豆?jié){固有的香氣，無(wú)焦糊味、酸敗味、豆腥味等其它異味，口感滑爽。石磨加工出的豆腐，質(zhì)底綿軟、柔嫩、潔白如雪、久煮不老、回味悠長(zhǎng)。
用前須知：因新石磨的齒紋都是手工切割，故齒紋有粗有細(xì)，細(xì)小的齒紋較薄也很鋒利，在正式使用之前用大米磨一下，把這些細(xì)小的齒紋擠破，很好的磨合一下上下磨盤及齒紋，然后用清水洗凈即可。