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74. 糧倉氣密性對糧溫的影響
75. 氣溫對糧倉溫度的影響程度主要取決于糧倉的隔熱保溫性能,而糧倉的隔熱保溫性能與其氣密性相關緊密。儲糧“三溫”的變化關系是氣溫影響倉溫、倉溫進而影響糧溫。倉房氣密性差會與外界環境進行氣體交換和濕熱交換,受外界高溫影響,倉內溫度升高,在風壓差和熱壓差的作用下,通過屋頂、墻體等處的無形縫隙均可滲入糧倉,影響糧堆局部的溫度和含水量,若不及時處理會導致糧堆發熱霉變。在春暖之前對糧堆進行密封,可以減少倉內外的熱交換,延緩倉內溫度上升,低溫儲糧既能防蟲,又能延緩糧食的陳化,減少糧食污染,是世界公認較理想的儲藏方法。孟永青等 [6] 采用隔熱涂料、PEF 隔熱板、高強度絕熱板、積熱排除軟管、新型保溫通風口等材料對倉頂、墻體、通風道口、門窗等處進行了綜合隔熱氣密改造,結果表明改造后的倉房達到了低溫儲糧,糧溫得到有效控制,綜合隔熱由54s 增加到65s,常規儲存下常年使糧溫控制在22 ℃以下,各層平均糧溫控制在19 ℃以下。提高糧倉密閉性能和隔熱保溫性能,減少外界熱空氣因對流和傳導對糧倉溫度的影響,可維持相對較低的糧溫。;
76. 糧倉氣密性對熏蒸效果的影響
77. 熏蒸殺蟲效果與糧堆內熏蒸劑的濃度和有效濃度的維持時間有關,熏蒸是將藥劑以氣體形態進行殺蟲的過程。赫博爾規則表明,熏蒸殺蟲效果與糧堆內熏蒸劑的濃度和有效濃度的維持時間有關,在高濃度下保持較短時間或較低濃度下保持較長時間,其殺蟲效果相同。為達到熏蒸殺蟲目的,多數糧庫盲目加大藥劑用量,使熏蒸倉內的毒氣濃度在短時間內過高。經過實踐證明,在一定范圍內,使用熏蒸時,延長密閉時間比增加濃度更重要。如果熏蒸過程中,倉房氣密性差,熏蒸氣體就會外泄,降低藥劑濃度,自身保護性使害蟲在剛接觸高濃度毒氣時會出現短暫的保護性昏迷,待倉內濃度降低后害蟲蘇醒,導致熏蒸殺蟲不,進而影響殺蟲效果,這直接關系儲糧安全。所以,糧倉氣密性不好,即使增加熏蒸劑的劑量,倉內或糧堆內的高濃度熏蒸劑也無法保持有效殺蟲濃度的時間,導致熏蒸次數增加,糧食中藥劑殘留量增多,害蟲抗性增強,污染環境,浪費人力、物力等惡性循環。因此,熏蒸前一定要進行氣密性檢測,查明漏氣原因,采用科學的方法提高倉房氣密性,是確保熏蒸殺蟲效果的有效措施。;
78. 糧倉氣密性的檢測及相關標準
79. 檢測糧倉氣密性的方法有壓力衰減試驗法(PT 試驗)、示蹤跡濃度衰減試驗法和平衡壓力——流量平衡試驗法(PQ 試驗)。示蹤跡濃度衰減試驗法和PQ試驗法操作較復雜,并且費時較多,所以PT試驗法在的生產應用中較為普遍。壓力衰減試驗的主要做法是,根據通風口尺寸制作相對應的法蘭盤,在法蘭盤上固定不漏氣的蝶閥,蝶閥一端固定在倉房的通風口確保通風口與法蘭之間不漏氣,蝶閥另一端連接離心風機風筒。在該通風口對側通風口引出軟管連接壓力表(壓力表必須經過鑒定并在合格周期內),確保倉房所有門窗通風口關閉,過線孔等密封完全。使蝶閥處于打開狀態,若倉房內無覆膜則開啟風機往倉內充氣,若倉房內已有糧面覆膜則利用風機將空氣從倉房內抽出,使倉內外達到一定的壓力差后停機,當壓力差降低至預定值的一半時,用秒表記錄該時間,所需的時間即為 PT 試驗的壓力半衰期。因為糧倉漏氣,倉內外的壓力差會逐漸減少,根據倉房壓力半衰期,判斷倉房氣密性的好壞。在相同條件下測試,;
80. 壓力半衰期越長,糧倉的氣密性越好。澳大利亞相關標準規定,空倉初始壓力從2500Pa下降到1500Pa所需時間不低于5min的為一級倉,從1500Pa下降到750Pa所需時間不低于5min的為二級倉,從500Pa下降到250Pa所需時間不低于5min的為三級倉 。而我國規定平房倉氣密性以500Pa的壓力半衰期分為三個等級,平房倉內薄膜密封的糧堆氣密性以 300 Pa 的壓力半衰期分為二個等級,其中壓力半衰期大于等于5min的為一級倉,壓力半衰期不應低于40s。由此可見,國內糧倉氣密性要求遠遠低于澳大利亞三級倉標準。我國糧倉大多數氣密性都比較差,糧倉條件不足,這是制約我國儲糧現代化的一個重要因素。為提高儲糧技術應用效果和降低保管費用,必須提高倉房的氣密等級。;
81. 糧倉易漏氣部位對氣密性的影響
82. 門窗、工藝孔洞易漏氣部位
83. 孔洞易漏氣部位主要有門窗、自然通風口、抽流風機口、進(出)風口、進(卸)糧口等。門窗孔洞是影響糧倉氣密性的主要漏氣點,一般結構的倉門都不能達到密封性要求,大都在門窗上加“H”形密封膠條,主要靠鉸鏈等連接件壓縮密封膠條,使其堵塞或減少泄漏縫隙,達到氣密要求。但倉房都有多扇門窗,并且面積比較大,門窗安裝精度不夠
水分較低的稻谷則可儲藏在較高的環境溫度中。因此,稻谷安全儲藏水分是相對的,不是的。根據各地保糧經驗,初步歸納出稻谷的相對安全水分(表7-1)。
217. 34. 糙米內部主要組分比例各占多少?;
218. 在稻粒的全部重量中,稻殼約占18~20%,糙米則占80~82%。糙米各個組成部分的重量比大致是:果皮為1~2%,種皮和糊粉層為4~6%,胚為2~3%,胚乳為89~94%。胚部的各組成部分占全粒重量的比例大致是:外胚葉為0.26%,胚根鞘為0.18%,胚芽為0.34%,胚根為0.18%,盾片為1.18~1.4%。
219. 從上可以看出,糙米中以胚乳所占比例,一般在90%以上。特別是糙米經過碾白、去掉糠層和胚部成為白米后,幾乎全為胚乳。因此說,胚乳是構成糧食的主體。胚部所占比重很小,但它是生命活動旺盛的部分,變質、生霉總是先由胚部開始?穼雍休^多的油和可溶性物質,儲藏時也不穩定,所以精度高的大米儲藏穩定性較好。;
220. 35. 糙米的儲糧特點是什么?
221. 與稻谷相比,糙米沒有稻殼,但還有果皮、種皮、糊粉層、胚及胚乳等組織結構和生命活力,孔隙度比稻谷的要小。由于失去稻殼的保護,糙米富含營養的果皮及內部組織直接暴露在外面,又具有完整的胚,呼吸旺盛,如果儲藏方式不適宜,很容易受到蟲霉侵蝕,水分又較稻谷高,所以要比稻谷更難保管,耐藏性更差。特別是經歷夏季高溫,糧食陳化明顯,脂肪酸值升高,發芽率下降,酶活性降低。;
222. 36. 為何要儲存糙米?
223. 從儲藏穩定性來看,稻谷高于糙米,糙米高于大米
53. 什么是油脂酸。
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淺圓倉是一種新倉型,為做到對倉體結構和配置設施性能的質量心中有數,應在入糧前對倉房施工質量和配置設備進行檢查。
倉內用隔熱材料吊頂③選用合適的防火材料對現有存在安全隱患的露天囤進行改造,確保儲糧安全。;
127. 一、儲糧概念
128. 1. 什么叫糧油儲藏?
129. 糧油儲藏即糧油保管,是指糧食、油料和油脂在離開生產領域,尚未進入消費領域,而在流通領域的停滯,它是糧食流通中間一個不可缺少的重要環節。
130. 2. 什么是糧油儲藏工作?
131. 無論何種糧油都要有日常的管理,這種管理工作就是糧油儲藏工作。糧食儲備是發揮宏觀調控作用、保障市場正常流通的重要保證。因此,儲備糧油是儲藏工作中所要研究的中心課題。;
132. 3. 糧油儲藏的主要任務是什么?
133. 糧油儲藏的主要任務是:盡量保持糧食的原有品質,采取一定措施減少不應有的儲藏損耗,節約保管費用,為企業建設積累資金。糧油安全儲藏的基本條件是干燥、低溫、密閉。
134. 4. 為什么要進行糧油儲藏?
135. 糧食是關系國計民生的必需品,建設、人民生活都離不開糧食。糧食儲藏對糧食的及時收購、按時調運、準備加工、保證供應,都有著重要的作用。因此,做好糧食儲藏工作具有重要的意義:;
136. ,糧食儲藏是保證流通順利進行的手段。糧食形勢和糧食價格對市場、社會的穩定有著十分緊密的聯系,糧食儲藏好像水庫,如果沒有一定的儲藏量,糧食流通市場就像一樣會被中斷。因此,搞好糧食儲藏,管好“蓄水庫”,才能保證市場供應和糧食流通順利進行。
137. 第二,糧食是生活的必需品、擴大再生產的前提條件。俗話說“肉禽蛋魚”是用糧食換來的,說明糧食與人民生活的密切程度,同時糧食也是食品、醫藥、化工、釀造等很多工業生產必不可少的原料。人民日常生活、工農業擴大再生產都是以糧油作為生活、生產的基礎,如果沒有糧食儲藏,日常生活與擴大再生產就無法保證。;
138. 第三,糧食是備戰備荒的重要戰略物質。有句古訓,叫做“國以民為本,民以食為天,食以糧為主”,糧食是農業的基礎,在國民經濟中始終處于十分重要的地位。自古以來就有“糧食緊,天下緊”、“糧食定,天下定”,“手中有糧,心里不慌” 的說法,糧食是發揮宏觀調控、維持市場與社會穩定和保障人民安居樂業的支柱
②嚴把入庫糧食質量關,減少感染蟲害糧食入庫
現場孩子們以空靈且清澈無比的童聲,演繹了2余首蒙古族童謠、傳統民歌、頌歌以及融合創新的藝術歌曲。鄂托克前旗·艾基木兒童合唱團成立于216年6月12日,由45名7-12歲的蒙古族孩子組成,以空靈而又清澈無比的童聲,演唱著各式各樣的蒙古族童謠、傳統民歌、頌歌及融合創新的藝術歌曲,是為數不多的兒童合唱團。艾基木兒童合唱團工作人員介紹:自合唱團成立至今,這群來自鄂爾多斯的孩子們,憑借著蒙古族天生的音樂領悟能力,經過嚴格的視唱練耳、音樂理論方面的系統培養,用自然的童心、美妙和諧的音色,將一首首純正的蒙語歌謠演唱的猶如天籟,直入人心。
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