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不得采用對(duì)糧食有污染的面層及嵌縫材料。
39. 3)當(dāng)采用地槽通風(fēng)時(shí),防潮層遇地槽處不得斷開(kāi)。
糧倉(cāng)內(nèi)用敵敵畏掛布條法害蟲(chóng),以鞏固“三低”的儲(chǔ)糧效果。;
350. 倉(cāng)房結(jié)構(gòu)
351. 倉(cāng)體:糧倉(cāng)不同于其它建筑物,除承受風(fēng)載、雪載、地震等載荷外,還要承受相當(dāng)大的糧食側(cè)壓力,尤其要考慮不同糧種、不同堆放方式、不同裝糧高度的糧食側(cè)壓力對(duì)倉(cāng)壁的影響,以防墻體開(kāi)裂
稻谷的安全儲(chǔ)藏水分與環(huán)境溫度有關(guān),并隨溫度改變而變化。水分較高的稻谷必須儲(chǔ)藏在溫度較低的環(huán)境中;水分較低的稻谷則可儲(chǔ)藏在較高的環(huán)境溫度中。因此,稻谷安全儲(chǔ)藏水分是相對(duì)的,不是的。根據(jù)各地保糧經(jīng)驗(yàn),初步歸納出稻谷的相對(duì)安全水分(表7-1)。
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9、隔熱保冷對(duì)儲(chǔ)糧有何意義?
56. 建筑面積的計(jì)算規(guī)則有沒(méi)有對(duì)產(chǎn)業(yè)廠房的單獨(dú)界定。在計(jì)算時(shí)對(duì)單層的建筑物的面積計(jì)算有高度要求如:
57. 1.當(dāng)鋼結(jié)構(gòu)糧庫(kù)尺度層層高大于4.9米(2.7米+2.2米)時(shí),不論層內(nèi)是否有隔層,建筑面積的計(jì)算值按該層水平投影面積的2倍計(jì)算蓋板與機(jī)械通風(fēng)口中間的密封墊更換為“d”橡膠管。;
90. 屋面墻體部位縫隙氣密性處理
91. 墻體縫隙氣密性處理可以采用薄膜密封處理和涂刷氣密涂料兩種方式。密封膜處理法分為粘貼薄膜和墻體掛膜,粘貼薄膜法采用石灰、水泥、砂漿作基層后,再粘貼0.14 mm聚乙烯薄膜一層
到春初時(shí)節(jié)氣溫上升后,要充分利用陽(yáng)光與干燥氣候,通過(guò)通風(fēng)、晾曬方式,及時(shí)把玉米水分降低至安全范圍,為長(zhǎng)期儲(chǔ)藏打下基礎(chǔ)。
267. 52. 油料保管有什么共性?;
268. 油料保管有以下兩個(gè)共同特性:
269. ,脂肪含量高。植物油料所含的脂肪一般在40~50%左右,少的也在20%左右。脂肪主要由不飽和脂肪酸組成,在儲(chǔ)藏中容易受到氧氣或微生物的影響,發(fā)生氧化、水解作用。油料對(duì)熱敏感,高水分油料只能采用低溫干燥,不能采用熱緩蘇工藝,否則其品質(zhì)要受到損害。
270. 第二,發(fā)熱變質(zhì)。由于自身的呼吸作用,以及外界因素的影響,會(huì)造成油料發(fā)熱、霉變和生蟲(chóng)。油料發(fā)熱的溫度常高于糧食,可達(dá)80℃以上。發(fā)熱霉變后的油料,首先是脂肪水解,產(chǎn)生游離脂肪酸,使酸價(jià)。也可能發(fā)生氧化酸敗,使油品帶有酸敗味,影響油料的出油率和品質(zhì),嚴(yán)重時(shí)造成油品帶毒,失去食用價(jià)值。;
271. 由于脂肪是一種疏水物質(zhì),因此油料內(nèi)的水分分布極不均勻,都集中在親水凝膠部位,即使在油料水分較低的情況下,其親水凝膠部位的含水量也會(huì)很高。所以,油料安全儲(chǔ)藏的水分標(biāo)準(zhǔn)要比谷物類低得多(見(jiàn)表7-2)。
272. 53. 什么是油脂酸敗?
273. 油脂酸敗是指在油脂儲(chǔ)存的過(guò)程中,由于保管不善,引起酸敗變質(zhì)的現(xiàn)象。具體表現(xiàn)為透明度變小,顏色加深,混濁度增大,有哈喇味等。
274. 54. 油脂酸敗的主要原因是什么?
275. 油脂酸敗的主要原因是空氣中的氧、光照和油脂中水分的作用。;
276. 55. 如何有效預(yù)防油脂的酸。
277. 油脂酸敗除油脂本身的特殊性外,環(huán)境因素的影響也很重要,因此,要控制環(huán)境條件,使之有利于油脂的安全儲(chǔ)藏。
278. ⑴水分:一般認(rèn)為油脂含水量超過(guò)0.2%,水解酸敗作用會(huì)加強(qiáng)。所以,在油脂的保管和調(diào)運(yùn)中,要嚴(yán)格防止水分的浸入。
279. ⑵雜質(zhì):非脂肪物質(zhì)會(huì)加速油脂的酸敗,一般認(rèn)為油脂中以不超過(guò)0.2%為宜。
280. ⑶空氣:空氣中的氧氣是引起酸敗變質(zhì)的主要因素,因此,應(yīng)嚴(yán)格密封儲(chǔ)存。;
281. ⑷光照:日光中的紫外線有利于氧的活化和油脂中游離基的生成,加快油脂氧化酸敗的速率,因此,油脂應(yīng)盡量避光保存。
282. ⑸溫度:溫度升高,則油脂酸敗速度加快,溫度每升高10℃,酸敗速度一般加快一倍。反之則延緩或中止酸敗過(guò)程。另外,包裝材料應(yīng)選用鐵皮或鋼板,還可適當(dāng)添加抗氧化劑或阻氧化劑。
283. 56. 大豆保管的特點(diǎn)是什么?
284. 大豆種皮薄,組織堅(jiān)硬,含有纖維素和蠟質(zhì),害蟲(chóng)不易侵害,對(duì)霉菌也有較強(qiáng)的抵抗能力。但它含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,吸濕性較強(qiáng),當(dāng)水分超過(guò)14~15%時(shí),籽粒往往變軟。儲(chǔ)藏時(shí)間較久的大豆經(jīng)高溫季節(jié)易變色、變味,發(fā)生“走油”、“紅眼”現(xiàn)象,致使大豆發(fā)芽率降低。
285. 57. 大豆保管有哪些主要措施?;
286. ⑴控制水分。有效地保持大豆干燥是保管好大豆的主要措施。在我國(guó)東北地區(qū)大豆安全儲(chǔ)藏的水分標(biāo)準(zhǔn)一般為:冬季14%,春秋季13.5%,夏季13%
懸疑喜劇電影《你好瘋子》劇照。片方提供攝據(jù)悉,在上!隘傁蛐亲睂(chǎng)中,在片中飾演“莉莉”的莫小棋征集了32位星座達(dá)人、粉絲免費(fèi)參與活動(dòng),堪稱“史上瘋觀影團(tuán)”。在北京某商場(chǎng)內(nèi),一名扮成圣誕老人的男子在點(diǎn)映現(xiàn)場(chǎng)“發(fā)瘋”,沒(méi)想到本想整蠱路人的他竟險(xiǎn)遭“群毆”;而在北京某影廳內(nèi),3多位影迷統(tǒng)一身著病號(hào)服觀影,還在映后模仿起片中的經(jīng)典橋段,氣氛歡樂(lè)盡顯節(jié)日喜慶。在點(diǎn)映活動(dòng)中,有觀眾統(tǒng)計(jì)《你好瘋子》在放映過(guò)程收獲了56次笑聲。
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