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水分在9~12%,可加強檢查作短期存放,及時干燥降水后才能入倉長期儲藏。另外,油菜籽在儲藏過程中要以散裝為主,結(jié)合通風散熱,以保安全。;
295. ⑶應(yīng)急措施。梅雨季節(jié)收獲的油菜籽水分很高又無法晾曬時,可采用密閉缺氧儲藏和密閉化學儲藏。前者是依靠自身和微生物強烈呼吸,將氧氣迅速消耗,產(chǎn)生高濃度的二氧化碳,生物的生命活動,達到不生芽、不發(fā)熱、不霉變和降低糧溫的效果
后者取決于扒挖深度、與空氣接觸面積、內(nèi)外溫差。;
395. 當糧庫在夏季冷卻糧食或者華南濕熱地區(qū)的冬季氣溫較高無法達到低溫儲糧的冷卻要求時,可采用谷冷機來冷卻糧食。對于華南地區(qū),春季主動使用谷冷機冷卻要比在夏季被動應(yīng)付時經(jīng)濟得多。
396. 對于質(zhì)量較差的糧食,可在低溫季節(jié)結(jié)合糧食質(zhì)量整治,采取倒倉或出倉方式冷卻糧食。
397. 9隔熱保冷對儲糧有何意義?
398. 低溫糧堆采取隔熱保冷措施后,能延緩糧溫回升的速度,使糧堆以較低的溫度過夏。這樣可以延緩糧食的陳化速度,蟲霉生長,糧情穩(wěn)定,保管費用低。;
399. 10何時對糧食采取隔熱保冷措施?
400. 當外溫回升高于糧溫前,就應(yīng)對低溫糧采取隔熱保冷的密閉措施。
401. 11怎樣對低溫糧進行隔熱保冷工作?
402. 倉房的隔熱改造。對倉房結(jié)構(gòu)進行隔熱防潮改造,使傳導、輻射、傳遞的熱量消耗在隔離物或圍護結(jié)構(gòu)本身的加熱上,用塑料薄膜、槽管把倉房門窗密閉起來,或關(guān)好氣密門窗,以減少外界環(huán)境對倉內(nèi)糧食的影響,從而使倉內(nèi)保持低溫狀態(tài)。;
403. 壓蓋糧面、密閉儲糧。糧堆的導熱性差,特別是在密閉不對流的條件下,其不良導熱的特性會更為突出,做好低溫糧的壓蓋密閉是實現(xiàn)“低溫儲糧”的關(guān)鍵,其措施有糧面壓蓋法、包圍壓蓋密閉法、干沙密閉壓蓋法和通風降溫密閉法。
404. 并堆扒平壓實。將小堆糧并成大堆可發(fā)揮大糧堆保溫性好的特性
9. 對入倉的糧質(zhì)有何要求?
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⑵檢查通風系統(tǒng):通風系統(tǒng)的設(shè)計及設(shè)備選擇應(yīng)符合《直屬儲備糧庫淺圓倉設(shè)計暫行規(guī)定》,風道應(yīng)暢通,通風孔板安裝要牢固,并能承受清倉機械的載荷。
還要考慮對地坪的垂直壓力、預(yù)防地坪下陷。
352. 倉門、倉窗:倉房的門窗、孔洞設(shè)置要考慮糧食進出倉工藝和日常管理方便。考慮到倉房的氣密性和倉儲工藝要求,倉房的窗戶宜少、窗戶大小、數(shù)量與開啟方式要符合通風、補倉作業(yè)需要。倉門的朝向與數(shù)量既要考慮糧食進出的快捷方便,又要考慮安全儲糧,還要兼顧庫內(nèi)道路規(guī)劃和鐵路專用線的裝卸方便,小跨度倉房的倉門可設(shè)計在一側(cè),且避開陽光直射位置深糧層倉型(淺圓倉、筒倉)頂部必須設(shè)置進人孔,其位置要靠近檐口處,在筒壁內(nèi)側(cè)設(shè)爬梯,方便保管員上下
其次是控制糧食在提升輸送過程中的機械破碎,在深倉型的進糧口處增加溜槽、伸縮管或在減壓管內(nèi)加導流器等,減緩入倉糧食的下落速度,可控制入倉糧食的破碎問題。;
366. 進出糧機械化:糧庫儲糧數(shù)量多、體積大,有時需要快速周轉(zhuǎn),在設(shè)計倉房時必須考慮進出糧、翻倒倉的機械化問題。平房倉造價低,但糧食進出倉操作麻煩、耗時長、成本較高,該類倉型在發(fā)達中占比不高。筒倉造價較高,但糧食進出倉快捷。筒倉群通常配有工作塔,塔內(nèi)設(shè)置提升、清理、檢斤、除塵等設(shè)備,筒倉頂部與底部都設(shè)有水平輸送機,借此完成糧食進出倉作業(yè)。淺圓倉屬于中轉(zhuǎn)—儲備兼用倉型,其造價、進出倉操作介于平房倉與筒倉之間。淺圓倉進糧由提升機與倉頂輸送機完成,出倉時大部分糧食依靠自流,由倉底輸送機運走, 剩余的 20%~30%的糧食由裝載機、清倉機、扒谷機和吸糧機等完成,但在目前使用中,淺圓倉較多作為儲備倉使用,而進出糧工藝卻是按中轉(zhuǎn)倉模式設(shè)計的,機械設(shè)備長期閑置,維護費用高。;
367. 低溫儲糧技術(shù)是一項公認的綠色儲糧技術(shù)。主要有自然低溫儲糧、冬季自然冷源機械通風儲糧和壓縮式谷物冷卻機機械制冷儲糧三種。本文通過十七個問題講解了低溫儲糧相關(guān)知識。
368. 1什么是低溫儲糧?
369. 低溫儲糧是現(xiàn)代儲藏技術(shù)中很有發(fā)展前途的一種儲糧方法,它利用低溫季節(jié)的自然冷源或谷物冷卻機等對倉房內(nèi)的糧堆進行冷卻,使糧溫處于一個較低的狀態(tài),這樣可以保持和改善儲糧品質(zhì),達到安全糧儲的目的。;
370. 2低溫儲糧有哪些好處?
371. 低溫可以糧食的呼吸作用,減少干物質(zhì)損耗、延緩糧食陳化和品質(zhì)劣變速度,保持糧食的新鮮度和食用品質(zhì)。
372. 低溫可以控制蟲霉的生長發(fā)育,減少害蟲危害,防止糧食發(fā)熱、結(jié)露、霉變。
373. 低溫有利于保持食品新鮮程度,延緩谷物陳化,解決大米(包括糙米)等高水分成品糧的安全儲藏度夏問題。
374. 簡單易行,不用改造現(xiàn)有糧倉,谷冷機冷卻不受氣候條件的限制,適用于具備風道的各類倉房。;
375. 3低溫儲糧需要具備哪些條件?
376. 低溫儲糧需具備的條件是:保溫密閉的倉房、符合標準的糧質(zhì)、冷卻降溫的有利時機、大糧堆密封壓蓋的物料。
377. 4儲備糧為何要采取低溫密閉儲藏?
378. 在低溫季節(jié)采用通風冷卻方式降低糧溫,當氣溫上升前進行倉房密閉,低溫儲糧效果顯著,此法用于北方糧庫更為明顯。如河南某庫1997年冬季對筒倉內(nèi)糧食進行通風降溫,待1998年春氣溫回升時,進行低溫密閉儲藏,度夏時除糧堆表面、周壁的糧溫稍高外,整個糧堆溫度不超過25℃,糧情穩(wěn)定,安全度夏,三年只進行了兩次熏蒸,大大節(jié)約了保管費用。河北某庫從2002年采取低溫儲糧后,除新糧入倉時熏蒸1次外,以后糧食基本不再熏蒸,堆內(nèi)無蟲,糧情穩(wěn)定,糧食品質(zhì)好。;
379. 5谷冷機有何使用特點?
380. 利用糧堆導熱性差的特點,谷物冷卻機直接將干冷氣體直接通入散裝糧堆內(nèi)部,由糧堆內(nèi)部向外冷卻,冷卻效率高、速度快,糧食導熱性差正好有利于減緩冷卻后糧堆溫度的回升速度
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