使用流動(dòng)售貨車可以省去所售產(chǎn)品的專車運(yùn)輸，流動(dòng)售車的廂部本身就可以裝載貨物。確保食品新鮮，實(shí)現(xiàn)了食品的綠色、環(huán)保、健康、安全、快捷、低碳。售貨車，又叫小型售貨車，也叫售貨車，是目前商品流通，貨幣交換的一款新型專用車。擺攤神器，外形靚麗，引人注目，不限場(chǎng)地，隨走隨停，遮風(fēng)避雨，無(wú)時(shí)間限制！
這些小吃店有一個(gè)特點(diǎn)，就是沒有真正的大廚。因?yàn)檫@些小吃店基本上是夫妻店，丈夫掌勺，妻子收賬，有的甚至一個(gè)人就能搞定。
這類小吃店永遠(yuǎn)將店址選擇在靠近學(xué)校、社區(qū)的地方。對(duì)于他們而言這里就是小吃店賺錢的基礎(chǔ)。
小吃店的目標(biāo)顧客就餐的目的為了吃飽，所以不會(huì)選擇喝酒，也就是說喝酒的需求不高。進(jìn)了也就是增加庫(kù)存成本。
其次，小包裝的飲料利潤(rùn)空間大。例如一瓶售價(jià)3元的飲料，其成本也就1元多，有對(duì)半的利潤(rùn)。
至于不銷售大包裝飲料，也是和目標(biāo)顧客有關(guān)系，基本上都是單身客人，誰(shuí)也不會(huì)一口氣喝1升的飲料。
第三，碳酸飲料還有一個(gè)好處，就是很容易脹肚，讓人很快有飽腹感。
這種車可以停放在休閑廣場(chǎng)、步行街口、車站、碼頭、校園、慶典活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)、體育場(chǎng)館、旅游景點(diǎn)等場(chǎng)所，還可以開到郊外鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕場(chǎng)，省去了高額的店面費(fèi)用，低投入，高產(chǎn)出。
