合成辣椒堿，或合成辣椒素
化學名稱 壬-酸香草酰胺 N-(4-羥基-3-甲氧基芐基)壬酰胺
英 文 Nonivamide
別 名 N-Vanillylnonamide N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)nonanamide
C A S： 2444-46-4
分 子 式 C17H27NO3
分 子 量 293.40
質量標準：
外 觀 白色或類白色粉末
產品含量 ≥99％（HPLC）
熔 點 58℃
干燥失重 ≤ 1.0%
砷 含 量 ≤ 2ppm
重 金 屬 ≤ 10ppm
灼燒殘渣 ≤ 0.5%
包 裝 1kg/PVC（內）+鋁箔袋（外）
