旗下品牌
必勝宅急送
必勝宅急送是專業美食外送專家，是必勝客衍生的獨立品牌，同隸屬于中國最大的餐飲集團-中國百勝餐飲集團。自2001年6月在上海古北開設第一家店以來，截止2008年3月底，已經在上海、北京、深圳、杭州、廣州等8個城市成功開設了60多家美食外送店。必勝宅急送提供各式鐵盤比薩、手拍比薩、焗飯、意大利面以及沙拉、雞翅、甜品等配餐，不設餐廳堂食。專業的外送員工隊伍，便捷的交通工具，加上獨門法寶-“燙手包”，保證食物“美味Hot到家”，讓消費者在家中盡情享受熱騰騰的美食。
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必勝比薩站
同必勝宅急送一樣，是必勝客的姊妹品牌，同隸屬于中國最大的餐飲集團——百勝餐飲集團中國事業部。和必勝客歡樂餐廳不同，必勝比薩站為消費者提供以比薩、焗飯為主的西式快餐服務。對于那些希望以最快的速度獲得一份可口而健康簡餐的消費者，必勝比薩站是他們最好的選擇，讓他們在匆忙中仍然能盡情享受到美味可口的食物，真正做到讓消費者“美味即時享”。必勝比薩站的產品以個人份為主，主打產品是個人裝的6寸純珍比薩，其它產品還包括西式焗飯、經典小吃、蔬菜色拉和各式飲料。必勝比薩站的產品定價走大眾化路線，與其它西式快餐價格相近。必勝比薩站將主要開設在各大機場、車站和美食廣場等場所，2008年2月在上海開設了第一家店，目前已經在上海、杭州和深圳開設了4家餐廳。
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旗下品牌
東方既白
“東方既白”是百勝旗下的第一個中式快餐品牌，在完成了近一年的試驗之后，于2005年4月正式在上海徐家匯美羅城與中國消費者見面。百勝進軍中式快餐領域標志著集團在中國發展的一個極其重要的里程碑。目前，“東方既白”在中國上海開有13家餐廳，北京開有1家餐廳，未來時間內還將進一步開拓市場，開發出更多迎合中國消費者口味，而又能符合現代快餐需求的中式食品。
東方既白完全采取肯德基的營運標準，把美味食品、快捷服務和舒適環境融為一體。并且比照肯德基的標準，達到顧客點餐、付款后食品立等可取的服務水準。東方既白在產品設計兼顧了大江南北的口味和不同餐期的需要，早餐可享受風味絕佳的皮蛋瘦肉粥，以及獨具特色的東坡肉包等；正餐有秘制糖醋小排餐、魚香肉絲餐、原汁鮮茄牛肉面等；正餐之間顧客可以品嘗美味小吃：香酥翅霸；甜品及飲料類代表產品有一品芝麻球、玉米牛奶冰、冰洛神花茶等。
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小肥羊
據華爾街日報2011年5月13日消息報道，百勝餐飲將以每股6.50港元收購小肥羊。
百勝餐飲集團(Yum!BrandsInc.,YUM)周五宣布了一項收購小肥羊集團有限公司的正式要約。
百勝餐飲集團發布公告稱，計劃向小肥羊股東支付每股6.50港元的現金，從而將其在小肥羊的持股比例從27.2%提高到93.2%。其余6.8%的股份將由小肥羊的創辦人持有。百勝餐飲集團的上述要約價格較小肥羊2011年4月21日收盤價5.00港元溢價30%。小肥羊股票于4月26日暫停交易，并于周五恢復交易，早盤最高升至6.28港元。
小肥羊是在香港上市的中國大陸火鍋連鎖運營商，總部位于內蒙古，其市值約為6.6億美元。百勝餐飲集團于2009年購買了小肥羊20%的股份，去年又將其持股比例提高至27.2%。
百勝餐飲集團在一份聲明中表示，小肥羊的私有化將使該公司在市場上實現盈利能力更強的業務模式，并更好地發掘潛在機會。
小肥羊稱，該公司2010年收入增長23%，至人民幣19億元（合2.91億美元），利潤則較2009年增長26%。
商務部在2011年11月7日批準了百勝集團對小肥羊的收購計劃。
2012年1月7日百勝集團收購小肥羊獲獨立股東批準，私有化程序將繼續。2012年2月2日，被稱為“中國火鍋第一股”的小肥羊在港交所摘牌，成為百勝集團的附屬公司，小肥羊原總裁盧文兵也同時宣布離職。
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塔可鐘
塔可鐘（tacobell）是目前世界上規模最大的提供墨西哥式食品的連鎖餐飲品牌。塔可鐘在美國的50個州有超過7000家的連鎖餐廳，并在世界其它國家和地區也有長足的發展。除美國外，目前塔可鐘有超過250家餐廳在加拿大、關島、智利、波多黎各、澳大利亞和新加坡等地。在美國，塔可鐘目前有10萬多名員工。塔可鐘公司總部設在美國加利福尼亞州的爾灣市（Irvine）
在全球烹雞類、比薩、墨西哥風味食品、熱狗以及海鮮連鎖餐飲領域堪稱典范，目前在全球100多個國家擁有超過32,000家的連鎖餐廳，居世界餐飲業之首。2002百勝餐飲集團在全球系統的營業額總數近330億美元，是全球餐飲業多品牌集合的領導者。 塔可鐘,百勝全球餐飲集團旗下的第三大品牌，是繼肯德基、必勝客品牌之后引入中國市場的又一異域美食。可鐘與肯德基、必勝客是不同風味的美食系列，它融合了墨西哥和美國餐飲文化的精華，運用墨西哥傳統的小麥制成的面餅、墨西哥辣椒以及鱷梨醬、莎莎醬等調料，配以牛肉、雞肉、生菜等原料，制成世界上獨一無二的美墨美食。而針對中國消費者的口味，對墨西哥食品進行了精心調整，后奉上的塔可至尊、香翌夾肉Q餅、恩切拉達卷餅、香汁大蝦、菲希塔鐵板燒等，色澤鮮艷、醬汁濃郁，令美食者過足一把癮。2003年5月21日，塔可鐘墨西哥風情餐廳在上海登陸中國，開在上海繁華的南京西路上。2005年1月12日，塔可鐘墨西哥風情餐廳在上海市的第二家餐廳——古北餐廳正式開業。
2005年2月27日，深圳首家塔可鐘墨西哥風情餐廳在華潤萬象城正式開業。
上海兩家塔可鐘餐廳已于2008年3月5日停止營業。深圳唯一的一家塔可鐘餐廳已于2007年10月8日停止營業。至此，所有在中國的塔可鐘品牌業務都將停止。口味不合適可能是主因。
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