隨著公司繼續在國際國內市場上增設新店,員工數量持續高速增加,企業內部管理難度也在加大。例如,2006年紐約星巴克員工投訴其工作環境的衛生狀況惡劣,而中國星巴克員工則投訴未達到低工資標準等風波,似乎都傳遞出星巴克在保持公司內部和諧的“人與人”的關系似乎越來越困難。企業規模擴張速度繼續加快,對于各地咖啡店的管控難度也越來越大,全球上萬家咖啡店的經理們是否能夠不折不扣地執行星巴克的管理哲學?面對越來越多合作伙伴、供應商、地區政府,星巴克是否還有足夠的精力去維護員工利益,是否還能夠平衡好員工利益和企業利益之間的沖突?
星巴克年表
1971年 星巴克在西雅圖帕克市場成立一家店,開始經營咖啡豆業
1981年 歷時十年的星巴克共開設了四家店
1982年 霍華德-舒爾茨加入星巴克,擔任市場和零售營運總監
1983年 舒爾茨出差意大利時意識到咖啡飲品店在美國的市場尚未開發。
1985年 因為經營分歧,舒爾茨離開了星巴克
1986年 舒爾茨的每日咖啡公司一家門店開張
1987年 每日咖啡收購星巴克,并開出了一家銷售滴濾咖啡和濃縮咖啡飲料的門店
1988年 星巴克確立了兼職雇員也能獲得保險的制度
1990年 專業經理人霍華德-畢哈加盟星巴克,公司虧損的局面開始扭轉
1991年 星巴克實施“咖啡豆股票”,面向全體員工發放股票期權。
1992年 星巴克在紐約納斯達克成功上市,從此進入了一個新的發展階段
1992年 星巴克員工主動撤銷工會組織
1996年 舒爾茨飛到日本東京,親自為一家海外店督陣
1999年 星巴克進入中國大陸,在北京國貿開設中國大陸地區一家門店
2005年 星巴克出資4000萬元人民幣設立 “星巴克中國教育項目”
STARBUCKS審核清單
勞工問題
勞動許可從勞工部門、市政府和同等的相關部門
勞動法手冊(合法的文件)
雇傭規則和方針手冊
員工個人檔案
新員工入職申請
員工保險卡和個人身份證
離職申請表
培訓記錄
辭職記錄 / 書面終止過程
勞工合同
薪資計算記錄(工資表)
低工資? 高工資率? 平均工資?
工人考勤卡或電腦考勤記錄
加班需求表
勞工局的允許有靈活的勞動時間的書信文件
社會保險,健康保險,和雇傭勞動保險(任何類型的養老保險)
任何社會團體活動的加入,幫助改善環境?
環保和安全問題
健康和安全法律文書(合法的文件)
工廠內部的健康和安全方針
健康和安全的協調工作者的名字,以及他的工作職責(必須是書面的)
事故日志書急救訓練證書或相關的訓練文件
緊急情況準備程序和書面的訓練進程
工廠撤退計劃
大火逃離計劃(每一層以及每一位置的工廠地圖)
撤退訓練記錄(大火操練)
大火安全設備年檢記錄
每月一次的滅火器,急救燈,火警器,煙霧檢測器以及給上撒水車檢查記錄
鍋爐,升降機文件證書
便攜式水分析
安全裝置定期檢查記錄/技師許可證
內部電路的定期保養記錄/技師許可證
關于環境的合法的需求
你們工廠有沒有一些在法庭上未裁決的案例冊(合法的文件)
雇傭規則和方針手冊
員工個人檔案
新員工入職申請
員工保險卡和個人身份證
離職申請表
培訓記錄
辭職記錄 / 書面終止過程
勞工合同
薪資計算記錄(工資表)
低工資? 高工資率? 平均工資?
工人考勤卡或電腦考勤記錄
加班需求表
勞工局的允許有靈活的勞動時間的書信文件
社會保險,健康保險,和雇傭勞動保險(任何類型的養老保險)
任何社會團體活動的加入,幫助改善環境?
星巴克與社會責任
在國際知名品牌中,星巴克算得上是后起之秀,在過去30多年中,從一家名不見經傳的小企業發展成為市值高達200億美元的知名大公司。星巴克品牌的迅速成長引起了世人的關注。對此,舒爾茲認為,創建一個品牌的總體環境現在和過去已有很大的不同。過去,消費品牌的創建往往是通過大規模的市場投放和傳統廣告來實現的,寶潔就是靠這種方式做大做強的。這是傳統的創建品牌模式,現在仍被許多公司采用。但是,星巴克走的是另一條路。星巴克不是一夜成名的公司,曾經掙扎了許多年。有些年份舒爾茲連自己的工資都開不出,哪有錢去做廣告。星巴克采取的是直接經營的古老方式,就像一個商人,需要好好照顧自己的顧客。
星巴克直接經營的咖啡店同星巴克的文化和價值觀密不可分。在星巴克擴張初期需要選擇開店模式,是進行特許經營,還是由公司統一管理經營。如果為滿足或者超越消費者的期待,就需要公司統一規劃管理和經營。人們在星巴克體驗的相互溝通是品牌成功的一個決定因素。因此,好的擴張方式就是以自己直接經營的店鋪為中心。
星巴克在經營中十分重視在社會責任和公司贏利之間找到平衡點。他們認為消費者不僅關注產品的能或服務質量,而且對公司和品牌的歷史,以及公司的文化和價值觀也感興趣,比如這個公司是否參與當地的社區公益活動,如何對待它的員工等。星巴克希望讓每一個員工感到公司對他們很重視。要想長期在市場上生存并取得成功,企業主管必須與員工和消費者建立一種相互信任的關系,這種關系必須建立在合適的、真實的和真正的商業運作基礎上。在美國,星巴克是一個為所有雇員提供完全醫療保險和股權的公司,包括占員工總數65%的兼職員工。