誰需要BRC認證?
根據1990年的《食品安全法》,零售商要對自有品牌的產品及其品牌負有法律責任。該法不強制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC標準。但是正如其名,全球標準已經成為多個行業(食品、非食品類消費品及包裝材料)廣泛接受的供貨商標準,不但用于零售商品牌產品制造商的評估,也用于品牌產品的評估。許多歐洲及全球的零售商(如澳大利亞)在選擇供貨商時,作為條件之一,也會要求提供BRC證書。另外,某些國際品牌擁有者還會在其世界各地的制造廠推行BRC認證。執行該標準的好處之一是它符合“合理措施”的法律要求,因此其認證并非貿易障礙,而是滿足法律要求的一個手段
在2000年五月份,來自全球零售商的質量、法規總監建立了GlobalFoodSafetyInitiative(GFSI)。“GFSI”是全球食品安全倡議,其主要目標在于加強全球食品安全,建立必要的食品安全計劃,通過食品供應鏈改進效能等,主要適用于供應商與零售商的交易過程,這是對供應商遵循食品安全標準的證明。該組織是利用一些他們認可的標準對現有的食品安全標準進行檢查。
在檢查的同時,“GFSI”還兼具早期預警作用,在發生食品安全問題時及時篩選和發布信息。這種預警系統將為供應商和零售商提供食品安全事件、問題等相關方面的信息。目前該組織認可的認證標準有:BRC,IFS,SQF,HACCPRvA等四個體系的標準。在四個被認可的標準中BRC,IFS容易被這些零售商接受。在這兩個標準還涵蓋了零售商對產品質量的要求,這與其余兩個標準有著明顯的差距。
與此同時,一些大型的國際公司也越來越認可BRC的地位。他們通常也使用BRC的標準對供應商進行管理。BRC已被UKAS認可(其他國家認可委的認可,如荷蘭,意大利)正規認證BRC客戶群體:零售商的供應商、海外供應商、需要BRC認證的客戶
第六版BRC標準的變化
一、意圖聲明-基于結果,通過子部分的更具體要求來表述要達到的目標。
二、顏色標示-為審核員提供指引,對于非通告審核方案中兩部分哪些方面要審核到以及相互關聯點給以了指引。
三、重新編號-對標準章節重新排序,條款要求重新編號。完善標準內的概念(思路)。
四、條款要求的合并-對第5版內的一些獨立的條款要求進行了合并,確保出現不符合項時,條款的重要性更加等同。
BRC認證/IFS認證/ISO22000認證三者之間的區別,是否需要審廠?
(食品、包裝、消費品)需要做哪些認證?
IFS/BRC/ISO22000三者之間的區別
區別1:審核類型區別
BRC/IFS與IS022000區別:BRC/IFS沒有監督審核,因此每次都是全面審核,因此每次價格上沒什么變動,而IS022000的認證一般是3年有效期,在此時間內是進行監督審核,審核人天會減少,因此價格會降低,IS022000也沒有跟蹤審核和飛行審核;
IFS和BRC的區別:IFS的特色在于跟蹤審核,BRC沒有監督審核,當審核的結果不能頒發證書時,要求進行跟蹤審核。而BRC的特色在于“飛行”審核為了證明對質量和安全體系的信心,公司可以選擇進行“飛行”審核。該審核向公司的顧客提供獨立的、不通知的關于體系和程序的評審。是否參與這一項目由公司決定,在年度審核中獲得A或B級認證的公司也可以參與。公司應在年度審核時向認證機構表明參與這一項目的意向。在證書有效期內的12個月隨時可進行“突擊”審核,但通常在第6-12個月的時間間隔內進行
IFS/BRC/ISO22000三者之間的區別
IFS的認證流程如下:
1、IFS認證需求
2、選擇IFS認證機構
2.1確定審核范圍
2.2碲定審核人天
2.3確定審核日期
3、IFS審核
3.1首次會議
3.2文件審核
3.3現場審核
3.4審核結論
3.5末次會議
4、審核后續
4.1編制初步的審核報告
4.2企業糾正措施計劃
4.3驗證糾正措施計劃
5、審核報告和證書的發放
區別2:流程的區別
IFS/BRC和IS022000的認證的流程區別:BRC/IFS可以安排預審核,IS022000不行;IS022000有2階段審核,而BRC/ifs只有一階段審核,IS022000的文件審核一般都是在現場審核之前,而BRC/IFS-般是在現場審核;BRC和IFS的區別:基本相同,不同之處在于跟蹤審核和飛行審核的進程的差異,還有BRC現場分6個步驟,多了一個現場回顧流程,實際上IFS審核在實際操作中也有,這不是大的區別;還有BRC對驗證不符合項的要求和IFS不同,BRC要求AB類提交糾正措施證據即可,而IFS要求審核員進行驗證后才可進入下一流程。
IFS-FOOD范圍確定
審核前,企業和認證機構應確認審核范圍,并在企業和認證機構的合同中明確說明,在審核報告中和證書上應清晰表明。審核范圍應包括企業全部的活動,而不僅包括零售商/批發商品牌產品的生產。在初次風險分析后,開始審核時,應再次確認審核范圍。另外,風險分析后,可以改變審核范圍,審核范圍應參考審核的產品分類。
區別3:認證范圍的區別
IS022000認證范圍是整個食品鏈上的生產企業都可以申請:而BRC/ifs主要針對審核零售商和批發商品牌食品產品供應商的標準,一般只涉及到食品加工企業或包裝散裝食品的企業。
lFSFOOD的審核人天
認證機構應建立系統以估算低審核人天,經驗表明:審核人天通常為1.5天,審核報告的準備應再加0.5天。對于下面的企業審核人天至少為1.5天.
-<100員工