餃子機也叫餃子機、餃子機、餃子機。主要是指將調整良好的餡料放入機器指定的飼料口中，啟動機器可生產成品餃子，生產速度快，成品少，節(jié)省時間和勞動力等。造，阻力小、成型好，耐磨耐壓，拆裝、清洗方便，經久耐用：結構科學，自動成形：按照餃子的成形特點，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產時不需另制面帶，只需將面團與餡料放入指定入口，開機即可自動生產出餃子。操作簡便，可控制性強：餡量、面皮厚薄隨時可調，生產出的餃子，皮薄餡滿，生產速度快，省工、省時。
輸面及成形構件選用特殊防粘接技術性，摩擦阻力小、成形好，且檢修及拆卸清理便捷。2.合適包制餃子餡、肉菜混和餡、全菜餡以及它種餡的水餃。可用各種各樣辦公環(huán)境。工作效能高，等于8到12個職工另外手工制做水餃，真實低資金投入、高成效，劃算省時。4外殼輕便，占地面積少，移動便捷。關鍵零件均選用高品質不銹鋼加工，外觀設計美觀大方，合乎國家食品衛(wèi)生標準。
餃子起源于我國南北朝時代，已有數(shù)百年的歷史，由于多種味道和營養(yǎng)結合合理，一直受到各地人們的歡迎。 隨著“健康食品”新觀念的滲透，吃餃子的人越來越多，市場需求越來越大，手工餃子生產速度慢，效率低，浪費人工，產品質量差。 餃子和工業(yè)機械化受到關注。 加工過程能充分減少人體接觸，機器自帶多重漏洞防護裝置，采用優(yōu)質食品級不銹鋼精心打造，微電腦雙變頻技術，安全穩(wěn)定，不燒電機，輕巧耐用，便于清洗，并通過ISO9001質量體系認證，真正放心的好產品采用雙控雙向同步定量供料原理，生產時不需要另制面皮只需要將面團。面皮與餡料放入指定入口，開機即可自動生產出餃子。