1.在滾面前,面條機(jī)(特別是與食物接觸)潔凈,頭部設(shè)置,地面線(xiàn)2和面部連接:滿(mǎn)足,水為10:3比率,外形(在水中可放入適量鹽,如果雞蛋表面不能添加水或少量水,調(diào)節(jié)滾子插頭的開(kāi)關(guān),第一次邊。啟動(dòng)并運(yùn)行正常后，將和好的面放入面斗病引入兩輥間，反復(fù)壓制3-5次，調(diào)節(jié)面輥間隙至多緒厚度，復(fù)軋一次。軋面片時(shí)應(yīng)從厚至薄的順序操作。4、切面：裝上切面刀。將壓好的面皮表面上撒上少許干面粉，并放入面輥中間即可切成面條。5、結(jié)束：用完后關(guān)掉電源開(kāi)關(guān)，拔下插頭，將機(jī)體、壓面輥、切面刀清洗干凈即可
1、應(yīng)用工作電壓務(wù)必與規(guī)定相符合2、應(yīng)用前盡量接上接地線(xiàn)3、帶負(fù)載運(yùn)行時(shí)不可調(diào)整壓面輥空隙4、實(shí)際操作時(shí)手禁止表面輥，橫切面刀，以防產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)，并留意不可讓少年兒童實(shí)際操作5、調(diào)整面皮厚薄時(shí)要按從厚至薄的次序?qū)嶋H操作，以防毀壞設(shè)備。6、為避免設(shè)備咬死或噪聲過(guò)大，在每一次啟動(dòng)前都需向旋轉(zhuǎn)位置或滴油空蕩蕩充注少量植物油。7、應(yīng)用時(shí)將電源線(xiàn)固定好，以防磨破電源線(xiàn)外皮。漏電傷人。8、切面時(shí)，若有面粘在切面刀上，必須先將切面刀上面的面清理干凈。9、軋面或切面時(shí)，不可將鐵屑或其他硬物掉入壓面輥或兩切面刀中間，以免損壞機(jī)器。10、嚴(yán)禁機(jī)器倒轉(zhuǎn)，以免損壞切刀上的篦子
1、設(shè)備須安裝在整平硬底化的路面，按地線(xiàn)標(biāo)志電線(xiàn)接頭。2、啟動(dòng)前要查詢(xún)軋輥面和絲刀上無(wú)面食之外的其他臟物，特別是在應(yīng)用的摸布，刷子等。設(shè)備運(yùn)行時(shí)非常容易將手帶到輥內(nèi)，擦洗設(shè)備務(wù)必?cái)嚅_(kāi)關(guān)電源。運(yùn)行時(shí)不能用木棍等專(zhuān)用工具幫助入面，左右也不操作規(guī)程個(gè)人行為易造成意外傷害和設(shè)備毀壞。3、新設(shè)備開(kāi)展?jié)M載磨合期能延長(zhǎng)使用期，磨合期時(shí)軋面輥及絲刀表面涂食用油，絲刀兩端油孔及絲刀齒輪和側(cè)罩內(nèi)齒輪面滴機(jī)械油，注意少滴勤滴，磨合時(shí)間在1小時(shí)以上，正常工作保養(yǎng)只在絲刀油孔及齒輪上和側(cè)罩油孔每班加油兩次機(jī)械油，滴油時(shí)搖動(dòng)帶輪軸頭，每轉(zhuǎn)兩圈滴兩滴，3次即將箱內(nèi)齒輪滴勻，不可多滴，以免飛濺下流。機(jī)內(nèi)各軸承及其它齒輪每3個(gè)月大修時(shí)涂鈣基潤(rùn)滑油。4、機(jī)器試運(yùn)轉(zhuǎn)或磨合時(shí)觀(guān)察有異常噪音應(yīng)及時(shí)排除。5、碎面頭不能直接放入面斗，應(yīng)用拌面機(jī)打碎。6、用畢應(yīng)將機(jī)器清理干凈，尤其軋輥面絲刀上，殘存的干面渣等將使輥面軋出疤痕和破壞絲刀。7、切條絲刀的放入與取出必須在切斷電源時(shí)操作，嚴(yán)禁用手觸摸絲刀等運(yùn)轉(zhuǎn)件，防止發(fā)生傷人事故。8、本機(jī)重要零件為軋面輥與絲刀，更換時(shí)應(yīng)用原廠(chǎng)件。9、本機(jī)所運(yùn)轉(zhuǎn)部位軸承及所有電器原件經(jīng)嚴(yán)格篩選，用戶(hù)在更換時(shí)，應(yīng)選用同一型號(hào)及質(zhì)量級(jí)別，不可代用。10、每年更換一次軸承潤(rùn)滑油脂。