產(chǎn)品特性： 油炸鍋是一種無(wú)煙型，多功能，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時(shí)炸制各種食物，互不串味，一機(jī)多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查，自動(dòng)控溫，從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。 應(yīng)用范圍： 電炸鍋是現(xiàn)代人們生活中的廚房必備廚具。 產(chǎn)品參數(shù)： 型號(hào)： MY-81 容量：6L 產(chǎn)品尺寸：280*435*300mm 炸網(wǎng)尺寸：180*240*140mm 油缸尺寸：240*300*140mm 溫度范圍：0-200℃ 額定頻率：50Hz 額定電壓：220v 額定功率：2500w
炸爐，根據(jù)其性能劃分，可分為電炸爐和燃?xì)庹t兩種；根據(jù)形狀劃分，可分為立式電炸爐和臺(tái)式電炸爐；根據(jù)功能劃分，可分為單缸炸爐、雙缸炸爐、三缸炸爐、多功能炸爐。像JUSTA炸爐，其產(chǎn)品線齊全，不管您是需要那款炸爐，均能滿足您的需求。炸爐選隨著生活水平的不斷提高，人們對(duì)美食的質(zhì)量以及食物類(lèi)型的要求越來(lái)越高，特別是對(duì)小吃的要求也是越來(lái)越多，而在這些小吃中，最受人們喜歡的卻是炸雞翅、薯?xiàng)l等食物。而制作這些小吃就是使用炸爐來(lái)烹飪。
根據(jù)實(shí)際需求選購(gòu)電炸爐根據(jù)其內(nèi)部的發(fā)熱管不同，以及其形狀的問(wèn)題，炸爐有普通炸爐以及豪華炸爐之分，但在實(shí)現(xiàn)功效方面是差不多。目前市場(chǎng)上的普通炸爐所使用的發(fā)熱管質(zhì)量一般，而豪華型炸爐所使用的發(fā)熱管或者銅管都是質(zhì)量較為上乘，在壽命方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通炸爐。而且在外觀設(shè)計(jì)上，豪華型炸爐要比普通型炸爐高檔很多，但是在價(jià)格較為昂貴，建議酒店選購(gòu)豪華型炸爐較為實(shí)惠。