
產(chǎn)品特性: 油炸鍋是一種無(wú)煙型,多功能,從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查,自動(dòng)控溫,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。 應(yīng)用范圍: 電炸鍋是現(xiàn)代人們生活中的廚房必備廚具。 產(chǎn)品參數(shù): 型號(hào): MY-81 容量:6L 產(chǎn)品尺寸:280*435*300mm 炸網(wǎng)尺寸:180*240*140mm 油缸尺寸:240*300*140mm 溫度范圍:0-200℃ 額定頻率:50Hz 額定電壓:220v 額定功率:2500w
炸爐,根據(jù)其性能劃分,可分為電炸爐和燃?xì)庹t兩種;根據(jù)形狀劃分,可分為立式電炸爐和臺(tái)式電炸爐;根據(jù)功能劃分,可分為單缸炸爐、雙缸炸爐、三缸炸爐、多功能炸爐。像JUSTA炸爐,其產(chǎn)品線齊全,不管您是需要那款炸爐,均能滿足您的需求。炸爐選隨著生活水平的不斷提高,人們對(duì)美食的質(zhì)量以及食物類(lèi)型的要求越來(lái)越高,特別是對(duì)小吃的要求也是越來(lái)越多,而在這些小吃中,最受人們喜歡的卻是炸雞翅、薯?xiàng)l等食物。而制作這些小吃就是使用炸爐來(lái)烹飪。
根據(jù)實(shí)際需求選購(gòu)電炸爐根據(jù)其內(nèi)部的發(fā)熱管不同,以及其形狀的問(wèn)題,炸爐有普通炸爐以及豪華炸爐之分,但在實(shí)現(xiàn)功效方面是差不多。目前市場(chǎng)上的普通炸爐所使用的發(fā)熱管質(zhì)量一般,而豪華型炸爐所使用的發(fā)熱管或者銅管都是質(zhì)量較為上乘,在壽命方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通炸爐。而且在外觀設(shè)計(jì)上,豪華型炸爐要比普通型炸爐高檔很多,但是在價(jià)格較為昂貴,建議酒店選購(gòu)豪華型炸爐較為實(shí)惠。