1、商品特性:土豆紅薯粉條,色白,條細,營養物質多。適合熬菜,烹炒和涼菜用。香辣手搟面2.生產流程:選材提粉→調料打芡→加礬揉面→開水漏條→冷浴晾條→打捆包裝。3、制做關鍵點:選材提粉:挑選木薯淀粉含水量高,獲得后30天之內的土豆作原材料。去除凍、爛、腐塊和殘渣,自來水不斷清洗整潔,破碎、磨漿、發醇、過慮、過慮淀粉、成型。4、配料打芡:按含水量35%以下的馬鈴薯淀粉100公斤,加水50公斤配料。先取5公斤淀粉放入盆內,再加入其重70%的溫水調成稀漿,然后用開水從中間猛倒入盆內,迅速用木棒或打芡機按順時方向攪動,直到攪土豆粉搭配成有很大粘性的團即成芡
制作具有當地風味的特種機器,合理、易操作、時時間緊迫。支架可調,適用于不同設備。適用于家庭、餐廳和小吃店。也可作為設備的理想工具,也可用作淀粉、淀粉、面粉等的理想工具。腿上的支架處,此時棘爪不與棘輪嚙合,轉動手柄使齒條上升至最高點; 3.取出面桶,裝上壓制食品; 4.面桶裝好壓制食品后放回原位; 5.轉動手柄,使齒條降至與被壓制食品無間隙為止; 6.扶住手柄,不使棘輪倒轉,上下搖動壓力桿即可壓出食品; 7.旋下壓緊鎖母,即可清洗面桶面板; 8.使用完畢,將面桶、齒條盤、漏面板清洗干凈。技術參數 配用動力:220V 1.5kw 主軸轉速:350rpm生產效率:30kg/h 機器重量:40kg
產品特性:土豆泥粉機具有外觀美觀、結構緊湊、操作簡單等優點。 其主要功能是用標準粉(也可以是雜糧面)和刀削面,或者將拉面狀的面團放入本機的入口,旋轉后變成拉面狀的面,直接放入鍋中煮著吃。 產品簡介:制作地方風味小吃糖漿專用機器。 設計合理,操作方便,節省時間。 臺架可調,對應不同的廚房是廣大家庭、飯店、小吃店加工饸饹的理想機具。還可以壓土豆、淀粉、紅蘿卜餡、粉條、面條等,一機多用。采用杠桿原理省時省力安裝使用說明 旋松調整螺絲,移動活動支架,以適應鍋的大小;2.使壓力桿搭在機器腿上的支架處,此時棘爪不與棘輪嚙合,轉動手柄使齒條上升至最高點;3.取出面桶,裝上壓制食品;4.面桶裝好壓制食品后放回原位;5.轉動手柄,使齒條降至與被壓制食品無間隙為止;6.扶住手柄,不使棘輪倒轉,上下搖動壓力桿即可壓出食品;7.旋下壓緊鎖母,即可清洗面桶面板;8.使用完畢,將面桶、齒條盤、漏面板清洗干凈。應用范圍:適用于機關、團體、軍隊、學校、廠礦等機體食堂及飯店、旅館等面食專用部門產品參數:技術參數 配用動力:220V 1.5kw 主軸轉速:350rpm生產效率:30kg/h 機器重量:40kg 規格:300*900*550mm產品細節圖: