1、選擇吸附能力強、脫色率高、帶油率低、過濾速度快、添加量少；
2、有效脫除油脂總的磷脂、皂和微量金屬離子，是天然的抗氧化劑；
3、脫除油脂中的農藥殘留等毒素和異味物質；
4、脫色后的油品酸值不回升，不回色、清亮透明，品質穩定、保質期長。
動植物油精煉，用于脫色凈化，脫去油中的有害色素、磷脂、皂素、棉酸等，使之成為高檔次的食用油。
在石油工業中用于石油、油脂石蠟、蠟油、煤油等礦物的精煉脫色和凈化以及石油裂化。
在食品工業上，用作葡萄酒和糖果汁的澄清劑，啤酒的穩定化處理，糖化處理，糖汁凈化等。
在化工上，用作催化劑、填充劑、干燥劑、吸附劑、廢水處理絮凝劑。
國防、醫學衛生上，可制成防化吸毒劑、解毒劑，隨著社會及科學的發展，活性白土的應用越來越廣泛。
（2）酸性廢水的處理，目前石灰用量太大。
（3）吸油率大。活性白土脫色使用量為油重的2%－5%。使用白土對油脂進行脫色，不可避免的要夾帶油，夾帶量一般為活性白土量的20%－50%，從而增加了煉耗和成本。目前，少數企業采用浸出法從活性廢白土中將油分離出來，但分離后的油品由于白土的作用，色澤為烏黑，無法脫色出好的顏色。因此，國內油脂脫色部門希望吸油率小的活性白土。
活性白土因比表面積大，吸附能力強，脫色效率高；活性度低，不與油脂及其它化學物質發生化學作用；用于液體脫色過濾速度快，殘液率低，如食用油脫色、制糖脫色等；脫色后液體透明清亮，品質穩定，無異味、不回色、不回酸；使用后的產品，經過適當處理可以進行二次利用，不會造成環境污染等系列產品優點而廣泛應用于吸附劑、粒白土、無碳復寫紙用顯色劑中。
（一）吸附劑
1、食用油脫色劑級產品廣泛適用于各類植物油、動物油和礦物油的脫色，如豆油、菜籽油、花生油、棉籽油、葵花籽油、棕櫚油、椰子油、蓖麻油、茶油、玉米胚油、精糠油、麻油、桐油、紅花油等。