Aldi公司奉行一種雖然簡單但強有力的戰略。一家標準的Aldi超市僅有700種商品,而在傳統的零售店中,比如皇家阿霍德(RoyalAhold)集團旗下的AlbertHeijin超市一般有2萬種商品,沃爾瑪超市的商品則有15萬種之多。一些成熟品牌,如雀巢、妮維雅、寶瑩(Persil)都與Aldi無緣。Aldi商店所售的商品幾乎都是專營,如歐洲市場中的FriscoDent牙膏(每條家庭裝牙膏僅售61美分)和RioD′Oro橙汁(每升僅售74美分)。Aldi的系列產品似乎也贏得了美國消費者的青睞。在佐治亞州士麥納的一家Aldi超市,退休教師西爾韋婭·蘭德爾拿著一盒LaMissa牌的熱可可飲料說:“它們不是我以前購買的牌子,但它們很不錯。雀巢就沒有這種產品!
因為Aldi所售商品品種不多,所以產品的質量和價格能得到嚴格控制。有限的選擇簡化了運輸和管理。麥肯錫公司的一項調查顯示,消費者并不覺得Aldi和傳統的零售商在質量、商品分類和服務方面有多少區別,但他們認為Aldi在價格上更有吸引力。總部位于德國富爾達的Tegut公司在德國西部擁有約300家食品店。首席執行官沃爾夫岡·古特貝勒特說:“我們非常佩服Aldi的產品質量!
力求節約
對成本近乎瘋狂的重視獲得了回報。根據麥肯錫的調查,Aldi在德國某些地區的運營利潤率高達9.3%,芝加哥零售業咨詢公司McMillan/DoolittleLLP的高級合伙人尼爾·斯特恩評論道:“Aldi已將零售業的模式簡化到最基本的元素。”他認為Aldi比沃爾瑪更有效率。一位業內人士估計Aldi的稅前利潤為15億美元。
Aldi的模式既是智慧的結晶,也是形勢所需。二戰后,卡爾·阿爾布雷希特和希歐·阿爾布雷希特從盟軍的戰俘營回到滿目瘡痍的埃森。那時,當地的居民只需要生活必需品,而且價格要最便宜。于是,兄弟二人將所售商品限定在幾百個品種,并嚴格監督質量。一向很少在公共場合露面的卡爾·阿爾布雷希特曾于1975年說:“我們對生意的管理只建立在價格的基礎上。”1971年,希歐被綁架17天。據媒體報道,經過討價還價,希歐最終以400萬美元的贖金獲釋。此后,阿爾布雷希特兄弟一直不愿意拋頭露面。
節約已成為一種習慣。布蘭德斯說,希歐·阿爾布雷希特如果覺得房間的光線充足,就會把燈關掉。希歐現在仍然堅持每天上班,而卡爾則將日常管理交給了專業人員來做。布蘭德斯認為,即使阿爾布雷希特兄弟去世了,Aldi也不會有什么改變,這是因為,為了避免繼承人之間的糾紛,公司所有權已被轉移到了信托公司。
Aldi是否能像寶馬公司那樣成為成功的德國出口商呢?在歐洲,零售商們的確感覺到了競爭的壓力。荷蘭的AlbertHeijin為了和那些“超低價商店”競爭,于去年降低了2000種商品的價格。AC尼爾森甚至向其他零售商出售風險評估報告,以幫助它們判斷Aldi的某種商品何時會威脅到自己的銷售。國外的零售商們還有足夠時間為應對Aldi的到來做準備。在英國,Aldi在家店開張后的14年里,只占據了1%的零售市場份額。Tesco公司以自己的低價品牌保住了市場份額?偛课挥趦瓤ㄌK爾姆的Lidl&Schwarz集團下屬的“超低價商店”Lidl在法國和英國市場上也都于Aldi,并正向Aldi尚未涉足的東歐市場進軍。凱捷安永集團在倫敦的零售業小組負責人理查德·赫爾認為:“它們每向前邁進一步,都將受到挑戰!
Aldi的全現金擴張方式意味著低風險。分析家們認為,在無法支持像Costco批發公司那樣大規模商店的美國市場,Aldi能找到一席之地。但是,大部分美國零售商并沒有意識到這一威脅。寶潔公司一位前任主管湯姆·穆喬說:“Aldi屬于低價供應商,沒有人注意到它。”有意思的是,這正是幾十年前Aldi的德國競爭對手們所犯的錯誤。
阿爾迪取自A1brecht和Discount的前兩個字母,意為由阿爾布萊希特家族經營的廉價折扣商店。至今,阿爾迪仍屬于阿爾布萊希特家族的泰歐和卡爾兄弟二人所有,分別經經營阿爾迪在北德地區的北店和南德地區的南店。多年來北店又逐步擴展到丹麥、法國、荷蘭、比利時和盧森堡,南店進入了英國、愛爾蘭、奧地利、澳大利亞和美國。40年后,阿爾迪在國內外市場上迅速擴張,其國內的連鎖店達到3600多家,遍布16個州;國外連鎖店1000余家,其中僅在美國東部20余個州即開辦了近600家分店。到目前,阿爾迪的年營業收入達到340億美元,成為德國的食品連鎖零售企業。
驗廠有哪些小細節不容忽視
1、建立醫院回收的醫療垃圾記錄;
2、需要與本地醫院簽訂醫療垃圾回收合同;
3、藥箱內保持清單,且需要確保里面放的與清單一致;
4、保安處應建立進入工廠的化學品機器設備的安全檢查記錄;
5、化學品清單需要記錄,全部在生產現場目前使用至的化學品,確保所有的化學都有物質安全養豬業表;
6、建立急救的領用記錄和制度;
7、對保安人員進行培訓;
8、對全體同的培訓;
9、噴油部回收的專用桶;
10、壓力宣傳品都需要提供檢測證明,包括壓力表容器,安全閥等;
11、員工代表的選;
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