2012年1月11日,百勝收購小肥羊終獲獨(dú)立股東批準(zhǔn),百勝私有化小肥羊議案最終以98.81%的高票獲得通過。
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使命宣言
我們的使命:
要將中國百勝餐飲建成為全中國乃至全世界最成功的餐飲企業(yè)
我們的期望:
顧客的最愛
我們期望給予每一位顧客絕佳風(fēng)味的食品、愉悅的用餐經(jīng)驗(yàn)、期待再來的價(jià)值。使顧客每次的光顧都有“YUM”的感覺。
關(guān)愛成員的大家庭
我們期望給予員工充滿關(guān)愛的家庭歸屬感,讓所有員工都能成長發(fā)展;并對大家庭及其他成員的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。我們也期望將此大家庭擴(kuò)展到事業(yè)上的各種伙伴,包括加盟伙伴、供應(yīng)伙伴等。我們也關(guān)愛社會(huì)。
的市場地位
我們期望永遠(yuǎn)在市場中,擁有最好的人才及足夠的財(cái)力做該做的事。
最佳的利潤
我們期望保持最佳的獲利狀態(tài),讓投資者愿意支持我們的成長,我們也期望擁有世界一流的利潤管理能力。
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企業(yè)價(jià)值
群策群力 同心同德
為客瘋狂:
我們是為客瘋狂者!我們的餐廳團(tuán)隊(duì)及RSC的同事都傾聽與回應(yīng)顧客的心聲。我們以“Yes”的態(tài)度向顧客提供101%的CHAMPS。
相互信任:
我們相互信任,相信所有人都出于好的動(dòng)機(jī),鼓勵(lì)出謀劃策并廣招多元化的及背 景不同的員工。
認(rèn)同鼓勵(lì):
我們?yōu)槠渌碌某晒Χ鴳c祝并樂此不疲。
輔導(dǎo)支持:
我們互相輔導(dǎo),互相支持。我們首先肯定對方,再談如何能做的更好。
有責(zé)任心:
我們說到做到,擔(dān)負(fù)責(zé)任…正如我們是主人。
貫徹卓越:
我們通過不斷的改善和創(chuàng)新來交出一年比一年漂亮的成績單,并不停地追蹤考核。
正面積極:
我們以正面的角度看待問題,積極行動(dòng),我們痛恨官僚并避免其帶來的所有無聊現(xiàn)象。
力爭而合:
通過有建設(shè)性的辯論、不管相聚或分駐各地,我們都能實(shí)踐團(tuán)隊(duì)合作。
企業(yè)文化
追求卓越
不斷創(chuàng)新,勇爭第一,讓客戶滿意,一直是百勝人追求的目標(biāo)。
以人為本
員工是企業(yè)最大的財(cái)富。我們堅(jiān)信,培養(yǎng)優(yōu)秀人才是百勝成功的基石。
群策群力
我們倡導(dǎo)協(xié)同一致的團(tuán)隊(duì)精神,企業(yè)內(nèi)部以及與合作伙伴的團(tuán)結(jié)合作是群策
群力的具體表現(xiàn)。
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深圳市凱冠企業(yè)管理顧問有限公司
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旗下品牌
肯德基
自1987年在北京前門開出中國第一家餐廳之后,到2008年3月底,已在中國的450多個(gè)城市開設(shè)了超過2100多家連鎖餐廳,遍及中國大陸除西藏以外的所有省、自治區(qū)和直轄市。到目前為止,肯德基已是中國規(guī)模最大、發(fā)展最快的快餐連鎖企業(yè)。 因其獨(dú)有的美食和品質(zhì),被中國消費(fèi)者廣泛熟知和喜愛,在全球著名的AC尼爾森調(diào)研公司的調(diào)研中,在中國被公認(rèn)為“顧客最;蓊櫟摹泵,名列前十名國際知名品牌的榜首?系禄鶊(jiān)持“立足中國,融入生活”的策略,推行“營養(yǎng)均衡、健康生活”的食品健康政策。
2000年10月,肯德基成立食品健康咨詢委員會(huì),定期召開會(huì)議,向肯德基管理層介紹營養(yǎng)健康理論和動(dòng)向,同時(shí)對產(chǎn)品的研發(fā)方向提供建議,為普及飲食健康、營養(yǎng)常識(shí)進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)。在產(chǎn)品多樣化上不斷創(chuàng)新,開發(fā)出更多適合中國人口味的食品。 肯德基尤其注重蔬菜類、高營養(yǎng)價(jià)值食品的開發(fā),如今產(chǎn)品已從2000年的15種增加到47種,長短期產(chǎn)品中的植物類產(chǎn)品達(dá)到29種。除了廣為消費(fèi)者喜愛的吮指原味雞、香辣雞腿堡、香辣雞翅等代表產(chǎn)品外,由中國團(tuán)隊(duì)研發(fā)的老北京雞肉卷、新奧爾良烤翅、四季鮮蔬、早餐粥、蛋撻等都受到好評和歡迎。 肯德基充分利用分布在全國450多個(gè)城市的餐廳,通過餐盤墊紙和宣傳單頁向廣大消費(fèi)者傳遞食品、衛(wèi)生、營養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)常識(shí),引導(dǎo)人們建立正確的飲食、健康習(xí)慣。幾年來發(fā)放健康資料超過6億份。與此同時(shí),還定期在餐廳組織兒童營養(yǎng)教育活動(dòng)。