2. 先進(jìn)理念抓管理，自有品牌促營(yíng)銷
歐尚集團(tuán)進(jìn)入中國(guó)后 ,把歐尚優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念和先進(jìn)的管理模式帶到中國(guó),提高了商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理水平和服務(wù)理念。歐尚在經(jīng)營(yíng)中把向顧客提供最佳服務(wù)作為最重要的工作,根據(jù)消費(fèi)者的期望,以競(jìng)爭(zhēng)性的價(jià)格 ,把高質(zhì)量的產(chǎn)品賣給消費(fèi)者, 在最短的時(shí)間里將市場(chǎng)上的新產(chǎn)品提供給消費(fèi)者。特別注重經(jīng)營(yíng)中的每一環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)與有序的連接,對(duì)于經(jīng)營(yíng)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都采用人工及計(jì)算機(jī)智能管理相結(jié)合的方式進(jìn)行科學(xué)管理。歐尚在商場(chǎng)布置上，努力尋求節(jié)省消費(fèi)者時(shí)間的方法,方便消費(fèi)者購(gòu)物，使消費(fèi)者在實(shí)用、整潔、舒適的環(huán)境下購(gòu)物。歐尚經(jīng)營(yíng)作風(fēng)是尊重消費(fèi)者，使其受到禮貌的接待,耐心聽(tīng)取消費(fèi)者各種意見(jiàn)，并給予必要解釋和幫助，負(fù)責(zé)處理顧客提出的問(wèn)題。
開(kāi)發(fā)自有品牌和綠色營(yíng)銷是現(xiàn)代化商業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)，歐尚超市是以生鮮食品為主的大型連鎖超市,創(chuàng)自有品牌和綠色營(yíng)銷是歐尚超市公司的強(qiáng)項(xiàng), 在未來(lái)的 5-10 年中, 綠色食品將增加 10 倍，每年遞增率為20%左右。
3. 重視員工培訓(xùn)，與員工共享成果
歐尚十分重視職工隊(duì)伍建設(shè)，努力提高職工綜合素質(zhì)。通過(guò)各種培訓(xùn)途徑，教育廣大員工正直無(wú)私，平等相待,同顧客建立互利坦誠(chéng)的關(guān)系，把顧客視為企業(yè)的合作者。要求員工在任何情況下都要熱情服務(wù)、禮貌待人,以優(yōu)良的服務(wù)贏得廣大消費(fèi)者的信譽(yù)。歐尚始終認(rèn)為“一個(gè)企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)企業(yè)中每一位員工的努力”。在歐尚這樣一個(gè)中外合作的企業(yè)中,不斷壯大中國(guó)員工隊(duì)伍，并提高其工作技能是十分重要的。因此在公司經(jīng)營(yíng)管理中，實(shí)行權(quán)力下放，加強(qiáng)員工培訓(xùn),重視提拔中方雇員擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)職位，并建立了業(yè)績(jī)獎(jiǎng)分配制度。真正作到知識(shí)共享、權(quán)力共享、財(cái)產(chǎn)共享。目前 ,已有多名中方員工被提拔為店長(zhǎng), 在歐尚本土化的過(guò)程中邁出關(guān)鍵一步。
在歐尚集團(tuán)的管理體系中，要求全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)、貫徹執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī) ,作到依法從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。公司訂立的合同符合有關(guān)法律、法規(guī), 做到主體合格、內(nèi)容合法、條款齊全、責(zé)任清楚、手續(xù)完備 ,并設(shè)有合同執(zhí)行的監(jiān)管機(jī)構(gòu)，已形成相對(duì)完善的合同管理制度體系。
作為一個(gè)具有強(qiáng)烈價(jià)值觀念的家族式企業(yè)。與員工共享成果是歐尚的重要傳統(tǒng),歐尚籍此來(lái)激發(fā)每一個(gè)員工的自主性和創(chuàng)造性,為每一個(gè)員工成長(zhǎng)和充分發(fā)揮潛力創(chuàng)造機(jī)會(huì),所以歐尚的工作人員也特別有責(zé)任感和成就感。
4. 熱心公益活動(dòng)，為再就業(yè)工程做貢獻(xiàn)
歐尚在進(jìn)入中國(guó)的幾年來(lái)，努力為政府分憂挑重?fù)?dān)。平均每開(kāi)設(shè)一家歐尚分店, 可為社會(huì)招聘吸納500名左右員工。在一定程度上支持了政府的再就業(yè)工程。幾年來(lái),歐尚公司已為楊浦區(qū)提供就業(yè)崗位1000個(gè),為楊浦區(qū)的社會(huì)安定做出了貢獻(xiàn)。僅中原店一家,2002年就解決失業(yè)人員就業(yè) 161 名 ,協(xié)保人員 55 名, 殘疾人就業(yè) 8 名。2003 年春節(jié)，中原店店長(zhǎng)率隊(duì)到福利院慰問(wèn),捐獻(xiàn)了 2.3 萬(wàn)余元價(jià)值的實(shí)物(包括輪椅、營(yíng)養(yǎng)品等), 受到了福利院的高度贊揚(yáng)。此外 ,歐尚還積極參與了抗擊非典等捐助活動(dòng)。
在努力搞好超市經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，歐尚全力支持配合政府有關(guān)工作并積極參與到各項(xiàng)社會(huì)活動(dòng)中去。通過(guò)參加了區(qū)市級(jí)的一系列評(píng)選活動(dòng),歐尚公司榮獲上海市第六屆物價(jià)計(jì)量信得過(guò)單位、1999-2000 年度重合同守信用單位和楊浦區(qū)文明單位稱號(hào)。提高了企業(yè)的知名度,為日后的發(fā)展增強(qiáng)了活力。相信隨著歐尚在上海及華東各省的拓展，將為社會(huì)提供更多就業(yè)機(jī)會(huì)，為社會(huì)做出更大貢獻(xiàn)。
5. 秉承三大理念，給顧客以歐尚品質(zhì)的生活
歐尚的市場(chǎng)銷售定位是：在同一商場(chǎng)可購(gòu)買所有物品 ( 食品和非食品 )， 消費(fèi)者可自由選擇，交通方便,對(duì)技術(shù)性商品給予購(gòu)物指南和幫助，一次付款，開(kāi)展輔助性服務(wù) ( 包括送貨上門和售后服務(wù)等),在商業(yè)中心還設(shè)有商業(yè)長(zhǎng)廊和其他服務(wù)項(xiàng)目。
其特點(diǎn)：一是低價(jià)。歐尚的第一個(gè)使命是使顧客滿意，以最低價(jià)銷售商品，并達(dá)到單位經(jīng)營(yíng)面積的最高營(yíng)業(yè)額,商場(chǎng)的設(shè)計(jì)保證使大量商品快速流通運(yùn)轉(zhuǎn)，實(shí)行嚴(yán)格的管理制度, 要依營(yíng)業(yè)額、費(fèi)用、庫(kù)存及運(yùn)轉(zhuǎn)情況而進(jìn)行管理；二是質(zhì)量與選擇。不僅在價(jià)格上 ,而且要在滿足顧客需要的商品多樣化上,提供最好的選擇。在國(guó)內(nèi)品牌、地區(qū)品牌、歐尚品牌的商品中,挑選并開(kāi)發(fā)新的商品；三是服務(wù)。顧客來(lái)歐尚購(gòu)物不僅能享有合理的價(jià)格和多樣化的選擇，而且還有許多給顧客方便之處。
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歐尚公司介紹
法國(guó)歐尚集團(tuán)成立于1961年，是以經(jīng)營(yíng)大型綜合超市為主的國(guó)際商業(yè)集團(tuán)，目前在法國(guó)排名第二位，在歐洲排名第六位。2002年的營(yíng)業(yè)額達(dá)260億美元，《財(cái)富》雜志2002年全球500強(qiáng)中名列第162位。
該集團(tuán)為家族控股公司，法國(guó)米里曳家族控股83.7%，雇員持股16.22%。歐尚集團(tuán)的主要業(yè)態(tài)為大型超市、超級(jí)市場(chǎng)、便利店，同時(shí)涉及加工生產(chǎn)和金融業(yè)。目前在全世界擁有300多個(gè)大型超級(jí)市場(chǎng)、600多個(gè)超級(jí)市場(chǎng)、600多個(gè)便利店。員工人數(shù)達(dá)16萬(wàn)。歐尚超市以零售為主，其商品的60%為食品。歐尚集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)理念是以為消費(fèi)者提供廉價(jià)的商品和服務(wù)、改善消費(fèi)者的購(gòu)買能力和提高生活水平為目標(biāo)。
另外，該集團(tuán)還對(duì)分布在全球的旗下超市進(jìn)行了整合，關(guān)閉了美國(guó)休斯頓的兩個(gè)大超市，轉(zhuǎn)讓了位于墨西哥的五家超市，關(guān)閉了馬德里的兩家超市。同時(shí)對(duì)電子商務(wù)進(jìn)行了重新定位。其經(jīng)銷的商品多達(dá)數(shù)萬(wàn)種，具有廣泛的國(guó)際營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)、一流的管理水平和科學(xué)的經(jīng)營(yíng)機(jī)制，在世界商貿(mào)零售業(yè)享有較高的聲譽(yù)。
該集團(tuán)當(dāng)今提出的經(jīng)營(yíng)宗旨是：誠(chéng)信、公平、進(jìn)步。