窖藏桑皮紙簍價(jià)格 橡木酒桶 裝散白酒的小酒簍
酒簍:
品牌:仁泰
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加工定制:是 |
制作周期:30左右 |
承重:10kg
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高度:90mm |
功能:酒桶 |
造型:閉口
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原產(chǎn)地:曲阜 |
用途:通用包裝、酒水、周轉(zhuǎn)桶等 |
酒簍是盛酒的最好的器具,用它盛酒不變味不跑味,永不變質(zhì)。
酒簍是用柳條編的,里面用發(fā)好的豬血粘毛頭紙糊的,一共糊一十八層。簍口蓋一種棉蓋,外用新鮮的豬尿脬(pao)蒙上,尿脬干后會(huì)把簍口封的嚴(yán)絲合縫的。不長(zhǎng)期貯存不用蒙豬尿脬。如:商戶由燒鍋運(yùn)回散賣的酒不用封。有的人家買一兩簍酒,存起來(lái)過(guò)一兩年再喝,味道非常好,就得封。酒簍存酒,酒的品質(zhì)會(huì)非常好。
中國(guó)傳統(tǒng)貯酒容器是用荊條或竹篾編制而成酒海、酒壇、酒簍等,用多層桑皮紙裱糊,涂血料制成。還有用木板制成的酒箱或水泥池內(nèi)裱糊多層桑皮紙并涂以血料,作為貯酒容器。以上兩者統(tǒng)稱血料容器,它是中國(guó)傳統(tǒng)的貯酒容器,有悠久的歷史。
“血料”是用動(dòng)物血(多用豬血)和石灰制成的一種具有可塑性的蛋白質(zhì)膠質(zhì)鹽,與酒精形成半滲透的薄膜,這種薄膜的特性是水能滲透而酒精不能滲透,對(duì)酒度30度以上的白酒有良好的防滲作用,30度以下的白酒因?yàn)樗乃急壤^大,容易滲透血料紙而引起損耗,貯存過(guò)久,還會(huì)將血料紙層泡軟而致使脫落。所以不宜用血料容器來(lái)貯存30度以下白酒。
血料容器的優(yōu)點(diǎn)是可以就地取材,成本較低,不易損壞。大型的酒簍(酒海)、酒箱每個(gè)裝酒可達(dá)5噸以上。
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