曲阜專業(yè)做木酒海的廠家 傳統(tǒng)工藝原木酒海 小型釀酒蒸酒
產(chǎn)品名稱：木酒海
產(chǎn)品規(guī)格：5噸
制作工藝： 桑皮紙裱糊
材 料： 松木、梧桐木
運輸方式： 物流運輸
付款方式： 線上、微信、銀行
產(chǎn)品介紹：多層桑皮紙裱糊，涂血料制成
【溫馨提示】
本產(chǎn)品報價為參考價格，僅作支持網(wǎng)上交易用途。
另原材料不銹鋼價格不固定，故產(chǎn)品具體規(guī)格、價格詳談！
木制酒海制作工藝
酒海在中國古代指的是一種大型的盛酒容器，由橡木木板經(jīng)傳統(tǒng)工藝卯榫咬合制成，其內(nèi)壁表層采用100多層的桑皮宣紙，輔以鹿血、蛋清、蜂蠟等幾種有機物調(diào)和裱糊而成，每個木海可儲酒5噸到6噸。特殊的制作工藝，使酒海呈現(xiàn)出一個神奇的現(xiàn)象：“存水揮失殆盡，儲酒滴酒不漏”。
木制酒海藏出好酒的秘密
木制酒海避免酒接觸金屬，有利于酒的酯化、酒的儲存，更有益人體健康。由于“木制酒海”制作材料及工藝的特殊性，在白酒貯存中發(fā)生的普通氧化還原反應(yīng)、分子締合反應(yīng)、酯化反應(yīng)等過程中，維持了獨特的酸堿平衡，促進(jìn)了乙醇和水分子的緊密結(jié)合。從“木制酒海”溶解到酒中的獨特香味及營養(yǎng)成分使白酒辛辣味大大減少，口感綿甜凈爽，回味悠長。
好酒在于藏！在酒業(yè)百年木制酒海群中，儲藏了30年左右的老酒，它們擁有豐富的微生物群體，由于木制酒海存量大，酒耗小，又利于酒的熟化，適于長期貯存，且“木制酒海”越老，品質(zhì)越佳。
