白酒運(yùn)輸罐 散酒包裝桶木質(zhì)價(jià)格 各式實(shí)木酒桶
橡木酒桶優(yōu)點(diǎn)有哪些
1.橡木本身所含有的物質(zhì)單寧酸,可快帶催酒成熟,在短時(shí)間內(nèi)可使各類酒的味道變得更加香醇濃郁,橡木還具有獨(dú)特的透氣性,微量的氧化通過(guò)桶壁與葡萄酒發(fā)生反應(yīng),氧化過(guò)程中可產(chǎn)生不同的芳香物質(zhì),同時(shí)柔化單寧促進(jìn)不可溶解物質(zhì)沉淀,使葡萄酒變得柔和均衡,口感醇厚,回味余香。
2.橡木能將酒中的多酚和芳香物質(zhì)揮發(fā)出來(lái),使用過(guò)橡木桶的葡萄酒能夠增加結(jié)構(gòu)性,使酒更加醇和,有風(fēng)味。橡木還具有穩(wěn)定和增加葡萄酒顏色的好處,一般經(jīng)過(guò)橡木處理的葡萄酒的顏色看起來(lái)很鮮明,顏色是令人愉悅的。
3.長(zhǎng)期飲用經(jīng)橡木桶儲(chǔ)存的酒,可抗衰老、養(yǎng)顏、加速腦細(xì)胞再生、降低血液中有害膽固醇的含量,對(duì)心腦血管有一定的保健作用。
木酒桶保養(yǎng):
1、酒桶所采用木料為烘干木料,禁止在水中浸泡。擦拭時(shí)毛巾不宜過(guò)濕。
2、酒桶的木料厚度為23M左右,如果在酒桶上釘標(biāo)牌,使用的釘子長(zhǎng)度不要超過(guò)13M,防止鐵釘或突起的木茬將內(nèi)膽刺破。
3、在夏季高溫時(shí),加入的酒水或液體不宜太滿,防止因熱漲引起酒水或其它液體外溢。
4、如果在龍頭接口處出現(xiàn)滲漏現(xiàn)象,先將酒水或其它液體放出,檢查塑料接口,如無(wú)開裂現(xiàn)象,將龍頭重新纏繞生料帶,上緊。
以上就是警惕木酒桶的誤區(qū),希望上面的內(nèi)容能夠幫助大家解決問(wèn)題,謝謝大家的觀看。