木制紅酒桶裝飾 臥式木質酒桶價格 白酒酒廠專用設備
橡木酒桶優點有哪些
1.橡木本身所含有的物質單寧酸，可快帶催酒成熟，在短時間內可使各類酒的味道變得更加香醇濃郁，橡木還具有獨特的透氣性，微量的氧化通過桶壁與葡萄酒發生反應，氧化過程中可產生不同的芳香物質，同時柔化單寧促進不可溶解物質沉淀，使葡萄酒變得柔和均衡，口感醇厚，回味余香。
2.橡木能將酒中的多酚和芳香物質揮發出來，使用過橡木桶的葡萄酒能夠增加結構性，使酒更加醇和，有風味。橡木還具有穩定和增加葡萄酒顏色的好處，一般經過橡木處理的葡萄酒的顏色看起來很鮮明，顏色是令人愉悅的。
3.長期飲用經橡木桶儲存的酒，可抗衰老、養顏、加速腦細胞再生、降低血液中有害膽固醇的含量，對心腦血管有一定的保健作用。
木酒桶保養：
1、酒桶所采用木料為烘干木料，禁止在水中浸泡。擦拭時毛巾不宜過濕。
2、酒桶的木料厚度為23M左右，如果在酒桶上釘標牌，使用的釘子長度不要超過13M，防止鐵釘或突起的木茬將內膽刺破。
3、在夏季高溫時，加入的酒水或液體不宜太滿，防止因熱漲引起酒水或其它液體外溢。
4、如果在龍頭接口處出現滲漏現象，先將酒水或其它液體放出，檢查塑料接口，如無開裂現象，將龍頭重新纏繞生料帶，上緊。
以上就是警惕木酒桶的誤區，希望上面的內容能夠幫助大家解決問題，謝謝大家的觀看。