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    條編酒海藤編酒海圖片
    發布者:曲阜市仁泰容器包裝有限公司  發布時間:2018-07-23 19:36:45  訪問次數:24

        木酒海 條編酒海藤編酒海圖片 不銹鋼酒桶

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    木制酒海制作工藝
    酒海在中國古代指的是一種大型的盛酒容器,由橡木木板經傳統工藝卯榫咬合制成,其內壁表層采用100多層的桑皮宣紙,輔以鹿血、蛋清、蜂蠟等幾種有機物調和裱糊而成,每個木海可儲酒5噸到6噸。特殊的制作工藝,使酒海呈現出一個神奇的現象:“存水揮失殆盡,儲酒滴酒不漏”。
    木制酒海藏出好酒的秘密
    木制酒海避免酒接觸金屬,有利于酒的酯化、酒的儲存,更有益人體健康。由于“木制酒海”制作材料及工藝的特殊性,在白酒貯存中發生的普通氧化還原反應、分子締合反應、酯化反應等過程中,維持了獨特的酸堿平衡,促進了乙醇和水分子的緊密結合。從“木制酒海”溶解到酒中的獨特香味及營養成分使白酒辛辣味大大減少,口感綿甜凈爽,回味悠長。
    好酒在于藏!在酒業百年木制酒海群中,儲藏了30年左右的老酒,它們擁有豐富的微生物群體,由于木制酒海存量大,酒耗小,又利于酒的熟化,適于長期貯存,且“木制酒海”越老,品質越佳。

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