專業(yè)做木酒海的廠家 木質(zhì)酒海 條編酒海
用木頭制做酒海,別看酒海表面挺土，但是制作工藝和用材卻非常講究和先進(jìn)。酒海對木質(zhì)的要求非常嚴(yán)格，木材要選槐木，槐木壽命長，耐煙毒能力強(qiáng)，對二氧化碳等有毒的氣體有較強(qiáng)的抵抗性，槐木中含蘆丁，有止血降壓作用。先民們正是利用槐木這種特性制做酒海，對酒質(zhì)起到了很好的保護(hù)作用。酒海的制做過程非常復(fù)雜，據(jù)史料記載，酒海內(nèi)用動物血和麻紙粘糊，一層麻紙、一層動物血，粘糊好多層。而這種麻紙也是用當(dāng)?shù)乇辈可絽^(qū)的枸樹皮，錘打成漿，手工漂制而成。傳統(tǒng)工藝處理既可以起到滴酒不漏的密封效果，又能使枸皮和槐木中的有益元素與酒產(chǎn)生交換作用，從而在酒海中形成一個有利于有益微生物生長的優(yōu)越環(huán)境。這樣制做的酒海，使酒越儲越醇，起到了以柜儲酒、以酒養(yǎng)柜的作用。
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