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    批量工藝條編酒簍
    發布者:曲阜市仁泰容器包裝有限公司  發布時間:2018-07-21 12:08:46  訪問次數:28

        原生態酒容器 批量工藝條編酒簍 現場制作 木制儲存容器 

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      我廠所生產的木酒海、木酒桶及編條酒海,均為山東曲阜百年傳統酒海工藝制作,其主要原料是豬血裱糊桑皮紙制作而成,絕對不含任何化學制劑,純屬天然綠色材料,人們在很久以前就在實踐中發現:“酒在不同的容器中儲存其本質變化不相同,從而影響著酒的風格,經過血料容器儲存后,氣味愈香愈醇厚,酒體各味協調,醇香自然”。

     

    木酒海、條酒海是百年傳統古老工藝,利用桑皮紙、血料糊制,純手工制做,長期儲存白酒能夠保持酒質的原色原味,具有抗滲漏、耐酸蝕、造型美觀等特點。

     

    酒簍是盛酒的最好的器具,用它盛酒不變味不跑味,永不變質。
     酒簍是用柳條編的,里面用發好的豬血粘毛頭紙糊的,一共糊一十八層。簍口蓋一種棉蓋,外用新鮮的豬尿脬(pao)蒙上,尿脬干后會把簍口封的嚴絲合縫的。不長期貯存不用蒙豬尿脬。如:商戶由燒鍋運回散賣的酒不用封。有的人家買一兩簍酒,存起來過一兩年再喝,味道非常好,就得封。酒簍存酒,酒的品質會非常好。
    中國傳統貯酒容器是用荊條或竹篾編制而成酒海、酒壇、酒簍等,用多層桑皮紙裱糊,涂血料制成。還有用木板制成的酒箱或水泥池內裱糊多層桑皮紙并涂以血料,作為貯酒容器。以上兩者統稱血料容器,它是中國傳統的貯酒容器,有悠久的歷史。
    “血料”是用動物血(多用豬血)和石灰制成的一種具有可塑性的蛋白質膠質鹽,與酒精形成半滲透的薄膜,這種薄膜的特性是水能滲透而酒精不能滲透,對酒度30度以上的白酒有良好的防滲作用,30度以下的白酒因為水的所占比例較大,容易滲透血料紙而引起損耗,貯存過久,還會將血料紙層泡軟而致使脫落。所以不宜用血料容器來貯存30度以下白酒。
    血料容器的優點是可以就地取材,成本較低,不易損壞。大型的酒簍(酒海)、酒箱每個裝酒可達5噸以上。

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