不銹鋼實木酒桶樣式多樣 廠家定制批發(fā)零售 木質(zhì)酒海
松木酒桶 裝飾酒桶散酒木桶,散白酒木酒桶,外觀有仿古色,原色,酒紅色等多種顏色,手工制做,精美無比,并可為您提供定制各種裝飾木酒桶,仁泰木酒桶目前全部采用紅松制做(正在引進(jìn)橡木材質(zhì)),內(nèi)裝真空無菌內(nèi)膽,堅實耐用,配套純銅龍頭,底坐,上下帶鎖,密封安全,是散酒銷售的容器,更是木制酒桶的上乘之作。
1適合葡萄酒及其他酒品和果汁的保鮮儲存儲存
2.家庭\酒店\酒吧裝飾品,是身份和品位的象征.
3.饋贈親朋好友的特色禮品.
4特別提示:鋁箔內(nèi)膽不可放含酸性的飲品!
仁泰教您警惕木酒桶中常見的誤區(qū)
木酒桶由于釀酒效果非常好,是現(xiàn)在經(jīng)常使用的釀酒設(shè)備,但是由于我們不是專業(yè)的技術(shù)人員,也沒有經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn),從而會進(jìn)入很多誤區(qū),導(dǎo)致出現(xiàn)不可彌補的傷害,希望大家一定要警惕下面所介紹的關(guān)于該設(shè)備的誤區(qū)。
一、釀酒是用木酒桶還是用木片
酒桶是傳統(tǒng)的釀酒工具,有改善酒品的作用,其中實木的芳香味道能夠提高酒的口感。實木片和實木粉的應(yīng)用是葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新工藝,與酒桶的使用有所不同。仁泰酒桶認(rèn)為實木片中的物質(zhì)與酒桶相同,膽酒再酒桶中透過桶壁可以呼吸氧氣,這一點是實木片所不具備的,在陳釀的過程中,仁泰酒桶建議還是采用酒桶。而實木片則起到輔助作用。
二、木酒桶是否可以無限期使用
葡萄酒在酒中與桶壁接觸,其芳香物質(zhì)融入水中。隨著時間的流逝,酒中的芳香物越來越少,桶壁的香氣會逐漸減少,仁泰酒桶認(rèn)為舊酒桶易受到不利微生物的污染,其有效成分也會減少。一般的酒桶使用壽命最好不超過10年。使用后期可以加入實木片,以增加酒桶的有效成分。當(dāng)酒桶使用到一定年齡后,一定要及時更換。
三、木酒桶采購是否應(yīng)一步到位
由于酒桶成本高昂,有些企業(yè)在酒廠新建時,想要一本萬利,一步到位。仁泰酒桶認(rèn)為這種想法是不切合實際的。酒桶最好是定期、少量、持續(xù)購買。根據(jù)每年的釀酒情況及時更換。選擇合適的酒桶。自釀酒的朋友們,最好是購買大小不一的酒桶,根據(jù)儲酒量更換酒桶。
木酒桶保養(yǎng):
1、酒桶所采用木料為烘干木料,禁止在水中浸泡。擦拭時毛巾不宜過濕。
2、酒桶的木料厚度為23M左右,如果在酒桶上釘標(biāo)牌,使用的釘子長度不要超過13M,防止鐵釘或突起的木茬將內(nèi)膽刺破。
3、在夏季高溫時,加入的酒水或液體不宜太滿,防止因熱漲引起酒水或其它液體外溢。
4、如果在龍頭接口處出現(xiàn)滲漏現(xiàn)象,先將酒水或其它液體放出,檢查塑料接口,如無開裂現(xiàn)象,將龍頭重新纏繞生料帶,上緊。
以上就是警惕木酒桶的誤區(qū),希望上面的內(nèi)容能夠幫助大家解決問題,謝謝大家的觀看。