桑皮紙，竹條，血料，陶罐，師傅們忙碌的身影，經(jīng)過一道道工序加工，最后成為我國民間古老而又傳統(tǒng)的條編酒簍。使用它貯酒，能保證酒不跑味，不變質(zhì)。甚至能使罐內(nèi)的酒口感越發(fā)的陳香。
陶罐是我國釀酒業(yè)廣泛采用的一種傳統(tǒng)貯存容器，是長期生產(chǎn)實踐的理想選擇。用陶罐經(jīng)過一系列的工藝，精制而成人的酒簍，成為一些名優(yōu)酒廠仍然使用貯酒容器。其優(yōu)美古老的外形，是許許多多民間藝術(shù)的愛好者的不可或缺的收藏佳品。
先用柳條或竹篾扎好框子，成酒簍狀，用桑皮紙糊在框子上，再用豬血融合石灰等物涂抹在酒簍內(nèi)外，一層桑皮紙，一刷血料，直到酒簍的壁足夠厚實了，晾干后，酒簍就算做成了，這樣的古法制簍，至今還在很多地區(qū)沿用。
據(jù)說，用這種酒簍儲存高度酒，經(jīng)年陳香，遠勝陶器等諸多容器。而酒簍用的“血料”是用動物血（多用豬血）和石灰制成的一種具有可塑性的蛋白質(zhì)膠質(zhì)鹽，與酒精形成半滲透的薄膜，這種薄膜的特性是水能滲透而酒精不能滲透，對酒度30度以上的白酒有良好的防滲作用。
隨著玻璃和塑料產(chǎn)品的發(fā)展，條編酒簍由于其手工制作，費工費時；成本高，利潤空間小等因素，已經(jīng)逐漸淡出歷史舞臺。但是作為一項流傳至今的古老工藝，不應(yīng)在歷史的長河中被遺忘，應(yīng)被越來越多的人認識并加以保護，甚至應(yīng)用到名酒的包裝中。