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吉田松香甘油酯BZ05淡黃色顆粒家禽脫毛松香氣味低增粘樹脂甘油酯

發布者：深圳市吉田化工有限公司發布時間：2024-04-20 17:21:38 訪問次數：15

松香甘油酯，英文名glycerol ester of rosin，別名為酯膠、氫化酯膠和甘油三松香酸酯。沒有明確的化學結構式，主要成分為樅酸三甘油酯，還有少量的樅酸二甘油酯和單甘油酯，在食品工業中可作為膠基糖果中基礎劑物質、食品用香料、加工助劑等。
以特級松香和天然甘油為原料，在催化劑存在下經酯化后再精制而得。松香加入反應釜后，加熱至205～220℃，通CO2氣體，加入氧化鋅，并慢慢滴加甘油。加完甘油后于220℃攪拌反應th，升溫至270～280℃，反應3h。當酸值達20mgKOH/g以下時，真空脫去水分及低沸物，可得成品。用作食用乳化劑、穩定劑、膠姆糖基礎劑。也可用于口香糖基礎劑和乳化香精。還可用作油墨連接料，適于鉛印及溶劑凹印墨。與NR、CR、EVA、SIS、SBS等高聚物在大比例范圍形成透明體系。_04
關聯營銷_05 酯膠為黃色或淺褐色透明玻璃狀物，質脆，無臭或微有臭味，相對密度1.080~1.100。不溶于水、低分子醇，溶于芳香族溶劑、烴、萜烯、酯、酮、橘油及大多數精油。 /><img src=
再經水蒸汽汽提法精制；用作飲料穩定劑（調整柑橘類精油密度）者，用逆向蒸汽蒸餾法精制。_08 甘油松脂酸酯，是一種改性松香樹脂。改性松香樹脂不僅可以改善產品的應用性能，同時也提高了松香的附加值。_10

酯膠可用做飲料的穩定劑，用量在成品飲料中不得超過0.05%；在口香糖基礎劑中作為咀嚼組分，用量不得超過0.1%。在乳化香精中使用能增加橘油的相對密度，起乳化穩定作用，防止“浮圈”和“沉淀”，增加飲料渾濁度，使其外觀有天然飲料的逼真感。用做泡泡糖、口香糖的膠基，用量不超過1.0g/kg。具有口感好、咀嚼柔軟和細膩的特性。

作為乳濁劑，可與不同的香精配合，制成不同的渾濁型飲料，是一種通用型的乳濁劑。與其他彈性體混合，起到增黏、增加咀嚼及增加柔韌性、保持香氣的作用。
酯膠為親油性乳化劑，具有穩定飲料的作用，可用于調整柑橘類精油的密度。
酯膠為黃色或淺褐色透明玻璃狀物，質脆，無臭或微有臭味，相對密度1.080~1.100。不溶于水、低分子醇，溶于芳香族溶劑、烴、萜烯、酯、酮、橘油及大多數精油。酯膠為親油性乳化劑，具有穩定飲料的作用，可用于調整柑橘類精油的密度。

來源：深圳市吉田化工有限公司

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