日本JISC食感測定儀TEX-100N 每個人對外界的感官都是不一樣的，不同的人吃同一樣的東西，有不同的評價，感官出來的東西很模糊，但是儀器測量出來的是固定值，是有具體數據的. 深圳秋山貿易日本物性測定儀中國總代理 日本進口jisc果凍食品食感試驗機 (Texture) TEX-100N 日本進口jisc物性測定儀 (Texture) TEX-100N 日本進口jisc魚糜食品食感試驗機 (Texture) TEX-100N 到目前為止，我們都是用感覺來判定「食感」，雖然 "感覺" 是一個非常重要的判 斷基準，但是這個基準的曖昧度和個 人差異是一個很大的課題。食品食感試驗機 (Texture) TEX-100N，將此曖昧的 「食感」數值化，做一個客觀的判定。 以提供給小孩和高齡者的食品為例，檢查食品在咽下的時候，是不是在安全的硬度 范圍，這對于食品生產者來說，是一個重點。 食品食感試驗機 「TEX-100N」的應用范圍, 從有關美味的食感，到"咽下困難者" 所食用的食品基準，都可很清楚確認。 本機可以支持有關食品生產工程的質量管理、檢查業務… 等等。 負荷重量 100N 長度分辨率 0.1mm 測試速度 1～600mm/min 電源電壓 AC100V～AC240V 尺寸 W338×D275.5×H430.5 重量 約16.5kg
日本進口jisc食品食感試驗機 (Texture) TEX-100N詳細參數：