日本太陽科學物性分析儀SD-700 為遺傳育種的優選提供有效手段，辨別不同產地、不同品種的果、蔬、禽、畜的差異，研究不同食品添加劑對食品品質的影響等。質構儀現已逐步成為各食品、農業、園藝、動科、生命科學、果樹、水產類高校和科研院所以及生產加工型食品企業的常規必備儀器。 味，即食品的味道，口感。質構儀所研究的口感，是指食品的嫩度、硬度、脆度、彈性、適口度、膠粘性、內聚性、粘附性等物性學參數，而不是酸甜苦辣咸等。 對于這類食品物性學參數，可以通過食品物性儀（質構儀）等儀器來分析。這個儀器可以將人咀嚼食品的感覺用圖形和具體的數據表示出來，依據食品物性學的基本原理，獲得一系列樣品的物性參數（或者叫質構參數）。依據這些參數，可以對樣品進行品質分類、質量控制和生產工藝的優化。 應用領域：肉制品、水產品、糧油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝膠、各種休閑食品等食品的物性學分析，也可分析包裝材料的力學特性。 可實現的檢測功能： 分析食品的嫩度、硬度、脆性、粘性、彈性、咀嚼性、拉伸強度、抗壓強度、穿透強度、各種物性模量、恢復性、疲勞強度等。 測試參數：硬度、彈性、內聚性、黏附性、松弛性、食物加工法、恢復度、破壞強度、張力、斷裂強度、破裂點、剝離強度、疲勞強度、鋪展性等。 日本太陽科學SUN RHEO魚糜彈性檢測儀TEX SD-700II 日本太陽科學SUN RHEO食品醫藥品化妝品工業品粘度彈性測定器 日本太陽科學SUN RHEO簡易型物性測定器TEX SD-700II 日本太陽科學SUN RHEO魚糜粘度檢測儀TEX SD-700II 日本太陽科學SUN RHEO壓縮實驗專業測定器TEX SD-700II 日本太陽科學SUN RHEO粘度彈性測定器METER CR-100 日本太陽科學SUN RHEO粘度彈性測定器METER CR-3000EX-S 日本太陽科學SUN RHEO粘度彈性測定器METER CR-3000EX-L 日本太陽科學SUN RHEO密封強度破裂強度試驗器SEAL TESTER FKT-100-J 日本太陽科學SUN RHEO破裂強度試驗器305-BP 日本太陽科學SUN RHEO密封強度試驗器304-AW