怎么選擇一臺好的煙熏爐
煙熏爐代替土爐，成為生產(chǎn)豆干、親親腸、臘肉腸、鴨血等肉制品的主要設備。然而，在這種較新型的設備的選擇的過程中，怎樣跟好的選擇一臺能更好的增加效益的設備呢？
我們可以從結果推斷爐的構造是否合理。
1.2分鐘內(nèi)煙熏爐內(nèi)發(fā)煙滿爐，以視線不能完全看透為準。
2.以煙熏腸類為例，在20分鐘內(nèi)將腸煙熏成金黃色。為選擇煙熏爐的標準。
3.煙熏過程中用到煙熏爐的很多關鍵設計環(huán)節(jié)，因此，煙熏效果的好壞，往往可以反映整體煙熏爐效果的好壞。
4.用煙熏爐生產(chǎn)產(chǎn)品，注重的是產(chǎn)品出品率高，質(zhì)量好。而風力、風速大小、風在爐內(nèi)是否均勻分布，都可以從煙熏時間和煙熏效果是否均勻上體現(xiàn)! 煙熏爐
怎么選擇一臺好的煙熏爐