落葉喬木；樹皮淡灰色，老時縱直深裂。 葉在長枝上螺旋狀散生，在短枝上叢生。 葉片扇形，頂端帶2淺裂。雌雄異株；通常雄株長枝斜上伸展，雌株長枝較雄株開展和下垂；短枝密,被葉痕，黑灰色；冬芽黃褐色，圓錐形，鈍尖。 雄蕊花絲短；雌球花有長梗。 種子核果狀，橢圓形、倒卵形或圓球形，果熟時橙黃色，葉形奇特秀美，秋季金黃色，樹姿雄偉壯麗壽命且長，為優良的園林觀葉樹種。國家二級保護稀有種。
通常來講，銀杏的繁殖方法主要有有分株、插秧，嫁接三種方法： 一、分株法
在2-3月之間，從銀杏雌樹的根部長出來的芽條，把它挖掉，要帶有毛細根，移栽定植，栽前要施肥，栽的深度要適當，移栽后干旱的時候要澆水。 二、扦插法
此法要在夏天扦插，從樹上選取當年的軟枝條，剪成10厘米一節，底部切成斜面，用生根液浸泡30分鐘，扦插在土壤里，經常噴水，一個月就可以生根。 三、嫁接法
可以在2-5年內結果。 銀杏樹移栽應在春秋兩個季度。春季每一畝地栽種100棵，挖坑栽植，挖坑深度在50厘米，把有機肥，化肥混合在一起，把銀杏苗放在坑里踏實，澆水。第二年每畝施肥80千克。第三年進入旺盛時期。
